Waar zit omega 6 in behalve vis?

Omega-6 vetzuren in plantaardige bronnen

Omega-6 vetzuren zijn essentiële vetzuren die het lichaam niet zelf kan aanmaken. Ze moeten daarom via de voeding worden binnengekregen. Omega-6 komt voor in zowel plantaardige als dierlijke producten, maar is vooral rijk aanwezig in plantaardige oliën.

Plantaardige oliën met omega-6

De volgende plantaardige oliën zijn goede bronnen van omega-6 vetzuren:

• Zonnebloemolie
• Maïsolie
• Sojaolie
• Arachideolie
• Sesamolie
• Distelolie
• Saffloerolie

Andere plantaardige bronnen van omega-6

Naast plantaardige oliën bevatten ook de volgende plantaardige producten omega-6 vetzuren:

• Noten (amandelen, walnoten, cashewnoten)
• Zaden (lijnzaad, chiazaad, zonnebloempitten)
• Avocado
• Margarine
• Halvarine
• Bak- en braadvetten
• Gevulde pasta’s (zoals ravioli en tortellini)

Belang van omega-6

Omega-6 vetzuren spelen een belangrijke rol in verschillende lichaamsprocessen, waaronder:

• Onderhoud van celmembranen
• Productie van hormonen en andere lichaamseigen stoffen
• Regulering van ontstekingsreacties

Het is echter belangrijk om een evenwicht te vinden tussen omega-3 en omega-6 vetzuren. Een overmatige inname van omega-6 kan ontstekingen bevorderen en het risico op chronische ziekten verhogen. Daarom wordt aanbevolen om een verhouding van 2:1 tussen omega-3 en omega-6 vetzuren in de voeding aan te houden.