Welk eten blijft lang in je maag?

Voedingsmiddelen die lang in je maag blijven

Voedsel blijft gemiddeld ongeveer drie uur in de maag, voordat het naar de dunne darm gaat. Deze tijd kan echter variëren afhankelijk van het type voedsel dat je eet. Sommige voedingsmiddelen blijven langer in de maag dan andere, en kunnen daarom een effect hebben op je hongergevoel en je algehele welbevinden.

Vet voedsel
Vet voedsel, zoals vlees, kaas en gefrituurd voedsel, blijft langer in de maag dan andere voedingsstoffen. Dit komt omdat vet langzamer door het spijsverteringskanaal reist.

Vezelrijk voedsel
Vezelrijk voedsel, zoals fruit, groenten, bonen en volkoren granen, blijft ook langer in de maag. Vezels zijn moeilijk te verteren, dus het duurt langer voordat ze de maag verlaten.

Eiwitrijk voedsel
Eiwitrijk voedsel, zoals vlees, vis, eieren en zuivelproducten, blijft iets langer in de maag dan koolhydraten. Dit komt omdat eiwitten meer tijd nodig hebben om te worden afgebroken.

Andere factoren die van invloed zijn op de maagontlediging
Naast het type voedsel dat je eet, zijn er nog andere factoren die van invloed kunnen zijn op de maagontlediging. Deze omvatten:

• De hoeveelheid voedsel die je eet. Hoe meer voedsel je eet, hoe langer het in je maag blijft.
• De snelheid waarmee je eet. Als je snel eet, is er minder tijd voor je maag om het voedsel te verteren, waardoor het langer in de maag blijft.
• Je activiteitenniveau. Als je actief bent, zal je maag het voedsel sneller verteren.
• Je leeftijd. Naarmate je ouder wordt, wordt je maagontlediging vertraagd.

Gevolgen van langzaam ledigen van de maag
Als je maag langzaam leegt, kun je last krijgen van:

• Een opgeblazen gevoel
• Maagzuur
• Misselijkheid
• Braken
• Constipatie

Als je last hebt van deze symptomen, kan het helpen om kleinere maaltijden te eten, langzamer te eten en te vermijden om te gaan liggen direct na het eten. Je kunt ook proberen om voedingsmiddelen te vermijden die lang in je maag blijven, zoals vet of vezelrijk voedsel.