Welke zuivel bij hoog cholesterol?

Welke zuivelproducten kun je eten bij een hoog cholesterol?

Als je een hoog cholesterolgehalte hebt, is het belangrijk om je inname van verzadigd vet te verminderen. Verzadigd vet verhoogt het LDL-cholesterol, ook wel het “slechte cholesterol” genoemd. Zuivelproducten, zoals melk, kaas en yoghurt, bevatten verzadigd vet, dus het is belangrijk om verstandige keuzes te maken als je een hoog cholesterolgehalte hebt.

Kies voor magere zuivelproducten

Magere zuivelproducten bevatten minder verzadigd vet dan volle zuivelproducten. Magere zuivelproducten zijn onder andere:

• Magere melk
• Magere yoghurt
• Magere kaas

Let op de voedingswaardetabellen

Lees de voedingswaardetabellen op zuivelproducten om de hoeveelheid verzadigd vet per portie te controleren. Probeer zuivelproducten te kiezen die minder dan 5 gram verzadigd vet per portie bevatten.

Hier zijn enkele tips voor het kiezen van zuivelproducten bij een hoog cholesterol:

• Kies magere melk in plaats van volle melk.
• Kies magere yoghurt in plaats van volle yoghurt.
• Kies magere kaas in plaats van vette kaas.
• Beperk de inname van kaas tot kleine porties.
• Gebruik magere of plantaardige melk in plaats van volle melk in recepten.
• Eet niet te veel zuivelproducten.

Door deze tips te volgen, kun je genieten van zuivelproducten als onderdeel van een gezond dieet dat helpt om je cholesterolgehalte te verlagen.