Waar in de wereld eten ze het gezondst?

Waar in de wereld eten ze het gezondst? Spanje stijgt naar de top

Een recent onderzoek heeft onthuld waar ter wereld mensen het gezondst eten. En verrassend genoeg springt een zuiders Europees land erbovenuit.

Spanje springt naar de eerste plaats

Spanje is naar voren gekomen als het land met de gezondste eetgewoonten, met een score van 92,75 op de index. Dit is een aanzienlijke stijging ten opzichte van vorig jaar, toen Spanje op de derde plaats stond.

De Spaanse keuken staat bekend om zijn nadruk op verse producten, zeevruchten en gezonde vetten uit olijfolie. Regelmatige consumptie van deze voedingsmiddelen wordt geassocieerd met een lager risico op hartaandoeningen, beroertes en bepaalde vormen van kanker.

Italië, IJsland en Japan volgen

Italië, dat vorig jaar op de eerste plaats stond, is gedaald naar de tweede plaats met een score van 91,59. De Italiaanse keuken is vergelijkbaar met de Spaanse en benadrukt ook veel lokale en verse ingrediënten.

IJsland, dat bekend staat om zijn visconsumptie, is gestegen naar de derde plaats met een score van 91,44. Vis is een uitstekende bron van omega-3-vetzuren, die essentieel zijn voor de gezondheid van hart en bloedvaten.

Japan, dat ook traditioneel een hoogwaardige visconsumptie heeft, staat op de vierde plaats met een score van 91,38. Het Japanse dieet benadrukt ook rijst, groenten, zeewier en gefermenteerde voedingsmiddelen, die allemaal goede bronnen zijn van essentiële voedingsstoffen.

Zwitserland en andere opvallende landen

Zwitserland vervolledigt de top vijf met een score van 90,93. Het Zwitserse dieet staat bekend om zijn evenwichtige samenstelling en nadruk op kwaliteitsproducten.

Andere opvallende landen in de top 10 zijn:

• Australië (89,03)
• Ierland (88,95)
• Zweden (88,80)
• Nederland (88,75)
• Noorwegen (88,72)

Veranderingen ten opzichte van vorig jaar

In vergelijking met vorig jaar zijn er enkele opvallende verschuivingen in de rangschikking. Spanje is gestegen van de derde naar de eerste plaats, terwijl Italië is gedaald van de eerste naar de tweede plaats. Japan en IJsland zijn allebei gestegen, terwijl Canada en de Verenigde Staten uit de top 10 zijn gevallen.

Deze veranderingen weerspiegelen waarschijnlijk verschillende factoren, waaronder veranderingen in voedingsgewoonten, beschikbaarheid van voedingsmiddelen en bewustzijn van de gezondheidsvoordelen van bepaalde voedingsmiddelen.