Hoe bewaar je gekookte eieren het beste?

Hoe bewaar je gekookte eieren optimaal:

Gekookte eieren zijn een veelzijdige en gezonde snack of toevoeging aan maaltijden. Maar hoe bewaar je ze het beste om hun versheid en kwaliteit te behouden? Hier is een handige gids om je te helpen:

Gekookte eieren met schil:

• Bewaar gekookte eieren met schil in de koelkast voor maximaal 4 dagen.
• Plaats de eieren in een eierdoos of een ander luchtdicht bakje om geuren en vocht op te vangen.
• Leg de eieren met de punt naar beneden om de luchtbel in het dikste deel van het ei te houden, wat helpt om ze langer vers te houden.

Gepelde gekookte eieren:

• Bewaar gepelde eieren in een luchtdicht bakje gevuld met koud water in de koelkast.
• Ververs het water elke dag om de eieren vers te houden.
• Gekookte eieren kunnen op deze manier tot 1 week worden bewaard.

Belangrijke tips:

• Gebruik altijd eieren die niet ouder zijn dan 7 dagen.
• Was je handen grondig en gebruik schone gereedschappen bij het hanteren van gekookte eieren.
• Eet gekookte eieren niet als ze een onaangename geur of smaak hebben.
• Laat gekookte eieren niet langer dan 2 uur op kamertemperatuur staan, omdat dit de kans op bacteriegroei vergroot.

Door deze richtlijnen te volgen, kun je genieten van verse en smakelijke gekookte eieren zonder je zorgen te maken over bederf.