Hoeveel gram is 1 eetlepel kokosolie?

Hoeveel gram zit er in een eetlepel kokosolie? En wat zijn de voedingswaarden?

Kokosolie is de laatste jaren enorm populair geworden, zowel in de keuken als in beautyproducten. Maar hoeveel weegt een eetlepel precies, en wat zijn de voedingswaarden van deze tropische traktatie?

Het antwoord op de vraag “Hoeveel gram is 1 eetlepel kokosolie?” is niet universeel. De dichtheid van kokosolie kan namelijk licht variëren afhankelijk van de temperatuur (kokosolie is vast bij kamertemperatuur en vloeibaar bij hogere temperaturen) en de zuiverheid. Echter, een goede schatting is ongeveer 13 gram per eetlepel.

Deze 13 gram kokosolie bevat gemiddeld ongeveer 116 kilocalorieën. Het is belangrijk om te onthouden dat dit een benadering is en de exacte calorieën kunnen enigszins afwijken afhankelijk van de bron en de gebruikte meetmethode.

Maar wat zit er dan precies in die 13 gram? Kokosolie bestaat voornamelijk uit vetten. Een gedetailleerde voedingswaardeanalyse (die per merk kan verschillen) laat een hoog gehalte aan verzadigde vetzuren zien, maar ook een hoeveelheid onverzadigde vetzuren. Bovendien bevat kokosolie sporenhoeveelheden eiwitten, koolhydraten, suikers en vezels – deze zijn echter verwaarloosbaar in vergelijking met het vetgehalte.

Om een volledig beeld te krijgen van de voedingswaarden, raden we aan om de voedingsinformatie op de verpakking van uw specifieke merk kokosolie te raadplegen. De meeste merken vermelden de voedingswaarden per 100 gram, waardoor je eenvoudig de waardes voor een eetlepel (ongeveer 13 gram) kunt berekenen.

Conclusie: Hoewel een eetlepel kokosolie ongeveer 13 gram weegt en ongeveer 116 kilocalorieën bevat, is het essentieel om de specifieke voedingswaarden van het door u gebruikte merk te controleren voor een nauwkeurig overzicht van de vetten, eiwitten, koolhydraten, suikers en vezels. Gebruik hiervoor de verpakking of zoek online naar de productinformatie van de fabrikant.