Hoeveel water per ei in eierkoker?

Hoeveel water per ei in een eierkoker?

De hoeveelheid water die je in een eierkoker moet doen, verschilt afhankelijk van het type eierkoker en de gewenste hardheid van de eieren. Hier zijn enkele richtlijnen:

Richtlijnen voor waterhoeveelheid:

• Circa 25-30 ml water per ei
• Voor zachtere eieren: meer water
• Voor hardere eieren: minder water

Experimenteren voor de perfecte hardheid:

De beste manier om de perfecte hardheid voor jouw smaak te vinden, is door te experimenteren. Begin met de aanbevolen hoeveelheid water en pas deze aan naar wens:

• Zachtere eieren: Voeg meer water toe.
• Hardere eieren: Voeg minder water toe.

Tips:

• Gebruik altijd koud water.
• Prik een klein gaatje in de bodem van het ei om barsten te voorkomen.
• Experimenteer met verschillende kooktijden om de gewenste hardheid te bereiken.
• Houd er rekening mee dat de kooktijd kan variëren afhankelijk van de grootte van de eieren en de hoogte boven zeeniveau.

Voorbeelden:

• Voor 4 eieren van gemiddelde grootte en een medium hardheid, kun je ongeveer 80-100 ml water gebruiken.
• Voor 2 eieren van grote grootte en een zachtgekookte hardheid, kun je ongeveer 60-80 ml water gebruiken.
• Voor 6 eieren van kleine grootte en een hardgekookte hardheid, kun je ongeveer 120-150 ml water gebruiken.

Door te experimenteren en de bovenstaande richtlijnen te volgen, kun je de perfecte hoeveelheid water vinden om eieren te koken met de gewenste hardheid in jouw eierkoker.