Is yoghurt moeilijk verteerbaar?

Is yoghurt moeilijk verteerbaar? Nee, over het algemeen niet. Integendeel, yoghurt staat juist bekend als een licht verteerbaar zuivelproduct. De levende bacterieculturen, ook wel probiotica genoemd, in yoghurt ondersteunen een gezonde darmflora. Deze probiotica helpen bij de afbraak van lactose, de melksuiker waar sommige mensen moeite mee hebben.

Daarnaast is yoghurt vaak milder voor de maag dan melk. Het fermentatieproces breekt een deel van de lactose al af. Toch kan de verteerbaarheid per persoon verschillen. Factoren zoals de individuele tolerantie voor lactose, de hoeveelheid yoghurt die geconsumeerd wordt, en eventuele toevoegingen zoals suiker of kunstmatige zoetstoffen kunnen een rol spelen.

Mocht je toch last krijgen na het eten van yoghurt, dan kan Griekse yoghurt een goed alternatief zijn. Door het productieproces bevat Griekse yoghurt minder lactose. Ook yoghurt gemaakt van plantaardige melk, zoals soja, amandel of kokos, kan een oplossing bieden. Het is raadzaam om te experimenteren en te ontdekken welke soort yoghurt het beste bij jouw spijsvertering past. Bij aanhoudende klachten is het altijd verstandig om een arts of diëtist te raadplegen.