Kun je ice tea over de datum drinken?

Kun je ijsthee over de datum drinken?

IJsthee is een verfrissend drankje dat perfect is voor warme zomerdagen. De THT-datum (ten minste houdbaar tot) geeft aan hoelang het product veilig en van goede kwaliteit blijft, mits het op de juiste manier wordt bewaard. Maar wat gebeurt er als je ijsthee over de datum drinkt?

Kwaliteitsafname

Na de THT-datum kan de smaak en kwaliteit van ijsthee afnemen. Dit komt omdat de ingrediënten in de loop der tijd kunnen veranderen. De thee kan bijvoorbeeld bitterder worden naarmate de tannines vrijkomen, en het zoetmiddel kan zijn gekristalliseerd.

Veiligheid

IJsthee over de datum is over het algemeen nog wel veilig om te drinken, zolang het goed is bewaard. Als de ijsthee echter tekenen van bederf vertoont, zoals schimmels of een slechte geur, dan moet je het weggooien.

Persoonlijke beleving

Of je ijsthee over de datum drinkt of niet, hangt uiteindelijk af van je persoonlijke beleving van smaak. Sommige mensen hebben geen problemen met het drinken van ijsthee na de THT-datum, terwijl anderen het niet lekker vinden.

Met mate

Als je besluit om ijsthee over de datum te drinken, doe dat dan met mate. De smaak en kwaliteit kunnen immers afnemen, en je wilt geen maagklachten krijgen.

Conclusie

IJsthee over de datum kan nog wel drinkbaar zijn, maar de smaak en kwaliteit kunnen afnemen. Let op je persoonlijke beleving van smaak en drink het met mate. Als de ijsthee tekenen van bederf vertoont, gooi het dan weg.