Wat kun je doen als je te veel zout hebt gegeten?

Wat te doen als je te veel zout hebt gegeten?

Als je te veel zout hebt gegeten, kun je last krijgen van een aantal vervelende symptomen, zoals dorst, hoofdpijn en misselijkheid. Gelukkig zijn er een aantal dingen die je kunt doen om de zoute smaak te compenseren en je symptomen te verlichten.

Zure elementen toevoegen

Zure elementen, zoals citroensap of azijn, kunnen de zoutsmaak neutraliseren. Voeg een scheutje citroensap toe aan je water of maaltijd, of gebruik een dressing met azijn.

Zoet toevoegen

Een vleugje zoet, zoals honing of een snufje suiker, kan de scherpe zoute smaak verzachten en het gerecht in balans brengen. Voeg een schepje honing toe aan je thee of smoothie, of strooi een snufje suiker over je salade.

Water drinken

Water drinken is altijd een goed idee, maar het is vooral belangrijk als je te veel zout hebt gegeten. Water helpt je lichaam om het overtollige zout af te voeren en je symptomen te verlichten.

Andere tips

• Vermijd andere zoute voedingsmiddelen.
• Eet kaliumrijke voedingsmiddelen, zoals bananen en avocado’s. Kalium kan helpen om de effecten van zout tegen te gaan.
• Als je symptomen ernstig zijn, overleg dan met een arts.

Preventie

De beste manier om te voorkomen dat je te veel zout eet, is door minder zout te gebruiken bij het koken en het eten van bewerkte voedingsmiddelen. Lees voedseletiketten zorgvuldig en kies voedingsmiddelen met een laag natriumgehalte.