Wat kun je eten voor 100 kcal?

Lekker en Licht: Wat kun je eten voor 100 kcal?

We kennen het allemaal wel: de zin in iets lekkers, maar de angst voor de calorieën. Gelukkig hoeft genieten niet per se te betekenen dat je je schuldig voelt over een te hoog aantal calorieën. Er zijn genoeg heerlijke en verantwoorde snacks en kleine maaltijden die je kunt opsmikkelen voor slechts 100 kcal. Zo kun je je trek stillen zonder je dieetplannen te saboteren!

De sleutel tot succes ligt in het kiezen van voedingsmiddelen met een hoge voedingswaarde en veel volume, maar weinig calorieën. Dit zorgt ervoor dat je je langer verzadigd voelt en minder snel weer grijpt naar iets anders. Laten we eens kijken naar een paar voorbeelden:

De Kracht van Groenten en Fruit:

• Edamame-bonen (ongeveer 150 gram): Deze jonge sojabonen, gestoomd en bestrooid met een snufje zeezout, zijn een heerlijke en eiwitrijke snack. Ze bevatten vezels en vitaminen en zijn een perfecte vervanger voor chips.
• Blauwe bessen (ongeveer 150 gram): Boordevol antioxidanten en met een heerlijke zoete smaak, zijn blauwe bessen een fantastische keuze. Je kunt ze zo eten, toevoegen aan je yoghurt of gebruiken in een smoothie.
• Komkommer (ongeveer 500 gram): Een enorm volume voor weinig calorieën! Komkommer is hydraterend en kan op allerlei manieren gegeten worden. Denk aan schijfjes met hummus, een verfrissende komkommersoep of gewoon knapperig zo uit het vuistje.

Slimme Snacks:

• Popcorn (ongeveer 30 gram, ongezoet en ongezouten): Ja, echt waar! Luchtig gepofte popcorn is een verrassend verantwoorde snack, zolang je het maar niet overlaadt met boter, karamel of zout. Kies voor de ongezouten variant en eventueel een snufje kruiden.
• Amandelen (ongeveer 15 stuks): Een handje amandelen geeft je een boost van gezonde vetten, eiwitten en vezels. Let wel op de portiegrootte, want amandelen zijn caloriedicht.
• Griekse yoghurt (ongeveer 100 gram, 0% vet): Rijk aan eiwitten en calcium. Voeg er wat fruit aan toe, zoals bijvoorbeeld een paar frambozen, voor extra smaak en voedingsstoffen.

Meer dan alleen Snacken:

Je kunt 100 kcal natuurlijk ook gebruiken als onderdeel van een grotere maaltijd. Denk bijvoorbeeld aan:

• Een kleine portie (ongeveer 50 gram) magere gerookte kipfilet: Perfect als beleg op een volkoren cracker.
• Een half gekookt ei: Eiwitten die je verzadigen en een goede start van de dag vormen.
• Een theelepel pindakaas: Let op de calorieën! Pindakaas is gezond, maar ook rijk aan vetten.

De Belangrijkste Tip:

Let op je portiegrootte! Zelfs gezonde voedingsmiddelen kunnen je calorie-inname flink opvoeren als je er te veel van eet. Gebruik een keukenweegschaal of meetbeker om de juiste hoeveelheid af te wegen.

Kortom, genieten van lekker eten hoeft niet te betekenen dat je je schuldig hoeft te voelen. Door slimme keuzes te maken en te letten op je portiegrootte, kun je heerlijke en verantwoorde snacks en kleine maaltijden samenstellen voor slechts 100 kcal. Zo blijf je fit en voldaan!