Wat te doen bij te hoog natrium?

Natriumarm dieet bij een te hoog natriumgehalte

Een hoog natriumgehalte in het bloed, ook wel hypernatriëmie genoemd, kan leiden tot ernstige gezondheidsproblemen zoals vochtretentie en een verhoogde bloeddruk. Vochtretentie kan zwelling in handen, voeten, enkels en het gezicht veroorzaken. Een verhoogde bloeddruk kan het risico op hart- en vaatziekten, beroertes en nierfalen verhogen.

Een natriumarm dieet is een effectieve manier om het natriumgehalte in het bloed te verlagen. Doel is om de dagelijkse natriuminname te beperken tot minder dan 2.300 milligram (mg). De meeste mensen krijgen echter veel meer natrium binnen, vaak meer dan 3.400 mg per dag.

Het verminderen van de natriuminname kan de bloeddruk verlagen en de werking van sommige bloeddrukmedicijnen verbeteren. Dit kan helpen om het risico op hart- en vaatziekten te verminderen.

Tips voor een natriumarm dieet

• Beperk de inname van bewerkte voedingsmiddelen, zoals kant-en-klare maaltijden, soepen, sauzen en snacks. Deze voedingsmiddelen bevatten vaak hoge hoeveelheden natrium.
• Kies verse of diepvriesgroenten en fruit in plaats van ingeblikte groenten en fruit. Ingeblikte groenten en fruit bevatten vaak toegevoegd natrium.
• Spoel ingeblikte bonen en groenten af voor gebruik. Dit verwijdert een deel van het toegevoegde natrium.
• Lees voedseletiketten zorgvuldig en kies voedingsmiddelen met een laag natriumgehalte.
• Gebruik kruiden en specerijen om smaak toe te voegen aan uw maaltijden in plaats van zout.
• Beperk de consumptie van rood vlees, bewerkt vlees (zoals bacon, worst en lunchvlees) en kaas. Deze voedingsmiddelen bevatten allemaal veel natrium.
• Drink veel water. Water helpt om natrium uit het lichaam te spoelen.

Aanvullende tips

• Als u een natriumarm dieet volgt, moet u ook uw kaliuminname verhogen. Kalium helpt om het natriumgehalte in evenwicht te brengen.
• Praat met uw arts of een diëtist over een natriumarm dieet dat geschikt is voor u.
• Wees geduldig. Het kan enige tijd duren om uw natriuminname te verminderen en de effecten van een natriumarm dieet te merken.

Het volgen van een natriumarm dieet kan helpen om het natriumgehalte in het bloed te verlagen en het risico op gezondheidsproblemen te verminderen. Door deze tips te volgen, kunt u een natriumarm dieet volgen en genieten van de voordelen voor uw gezondheid.