Val je af als je 1 dag niet eet?

Afvallen door een dag niet te eten: Is het de moeite waard?

Het idee om een dagje vasten in te lassen om snel wat kilo’s kwijt te raken, is verleidelijk. Je hoort er vaak over en de gedachte aan gewichtsverlies zonder al te veel moeite spreekt aan. Maar is een dag niet eten echt een effectieve en gezonde manier om af te vallen? Laten we eens kijken wat er daadwerkelijk gebeurt met je lichaam en of die ene dag hongerklop de moeite waard is.

Het is waar: als je een dag niet eet, zal de weegschaal waarschijnlijk minder aangeven. Je kunt rekenen op een gewichtsafname van ongeveer 0,5 tot 1 kilogram. Echter, het cruciale woord hier is ‘ongeveer’. En nog belangrijker: dit gewichtsverlies is niet hetzelfde als vetverlies.

Het gewicht dat je verliest, bestaat voornamelijk uit vocht en glycogeen. Glycogeen is de opgeslagen vorm van koolhydraten in je lever en spieren, en het houdt water vast. Wanneer je geen koolhydraten binnenkrijgt, spreekt je lichaam deze reserves aan. Omdat glycogeen aan water gebonden is, verlies je dus ook vocht. Dit is de reden dat je snel resultaat ziet op de weegschaal, maar het is geen representatie van daadwerkelijk vetverlies.

Het probleem? Zodra je weer begint met eten, vul je die glycogeenvoorraden weer aan. Je lichaam heeft die koolhydraten immers nodig voor energie! En raad eens wat er gebeurt? Het verloren vocht komt weer terug. Binnen een paar dagen zal je zien dat je weer terug bent op je oude gewicht.

Waarom is het dan geen duurzame oplossing?

Simpel: je hebt geen vet verbrand. Duurzaam afvallen draait om het creëren van een calorietekort over een langere periode, zodat je lichaam gedwongen wordt vetreserves aan te spreken. Een dag vasten kan een tijdelijk calorietekort creëren, maar het is waarschijnlijk niet genoeg om een significant verschil te maken.

De nadelen van een dag niet eten:

• Metabolisme: Het is een mythe dat een dag vasten je metabolisme versnelt. In werkelijkheid kan het juist vertragen, vooral als je dit regelmatig doet. Je lichaam gaat in spaarstand en probeert energie te besparen.
• Honger en cravings: Een hele dag zonder eten kan leiden tot intense hongergevoelens en cravings, waardoor je de volgende dag juist meer gaat eten.
• Spierverlies: Als je lichaam geen koolhydraten binnenkrijgt, kan het spierweefsel gaan afbreken om aan energie te komen.
• Energieniveau: Je zult je waarschijnlijk moe en futloos voelen.
• Mogelijke gezondheidsrisico’s: Voor sommige mensen, zoals zwangere vrouwen, mensen met diabetes of eetstoornissen, is een dag vasten onveilig.

Conclusie:

Hoewel je misschien even blij bent met het snelle resultaat op de weegschaal, is een dag niet eten geen effectieve of duurzame manier om af te vallen. Het gewichtsverlies is voornamelijk vocht en glycogeen, wat snel weer terugkomt. Bovendien kleven er nadelen aan die de mogelijke voordelen overschaduwen.

Wil je echt afvallen? Focus dan op een gezonde en evenwichtige voeding in combinatie met regelmatige lichaamsbeweging. Zo creëer je een duurzaam calorietekort en verlies je daadwerkelijk vet. Raadpleeg eventueel een diëtist of voedingsdeskundige voor persoonlijk advies.