藥不能跟什麼一起吃？

藥不能跟什麼一起吃？

吃藥是門學問，除了遵照醫囑按時按量服用外，還要注意藥物與食物的交互作用。有些看似平常的食物，可能和藥物產生衝突，輕則降低藥效，重則加劇副作用，甚至危及性命。500元雖不足以涵蓋所有藥物與食物的禁忌，但可以帶您認識一些常見且重要的原則，讓您用藥更安全有效。

首先，要特別小心的是 葡萄柚 及其相關製品，例如葡萄柚汁、葡萄柚果肉等。葡萄柚含有一種叫做呋喃香豆素（furanocoumarin）的物質，會抑制腸道及肝臟中負責代謝許多藥物的酵素CYP3A4。這種酵素的活性降低，會導致藥物在體內累積，增加副作用的風險。例如，服用某些降血壓藥、降血脂藥、抗心律失常藥、免疫抑制劑、抗焦慮藥等，如果同時吃葡萄柚或喝葡萄柚汁，藥物濃度可能會升高數倍，就像服用了過量藥物一樣，產生頭暈、心跳過緩、肌肉痠痛等副作用，嚴重者甚至可能危及生命。

除了葡萄柚，其他柑橘類水果，例如橘子、柳丁、檸檬等，雖然呋喃香豆素含量較低，但仍建議與藥物服用時間間隔至少兩小時以上，以策安全。

乳製品 也可能影響某些藥物的吸收。例如，牛奶、優酪乳、起司等富含鈣質，會與某些抗生素，例如四環黴素類、喹諾酮類結合，形成不易吸收的化合物，降低藥效。因此，服用這些抗生素時，應避免與乳製品同時食用，最好間隔兩小時以上。

高纖維食物，例如燕麥、糙米、全麥麵包等，雖然對健康有益，但也可能影響某些藥物的吸收。例如，高纖維食物會吸附部分藥物，使其無法被身體有效吸收，降低藥效。建議服用藥物時，最好避免與高纖維食物同時食用，至少間隔一小時以上。

含咖啡因的飲料，例如咖啡、茶、可樂等，也可能與某些藥物產生交互作用。咖啡因會刺激中樞神經系統，與某些興奮劑類藥物同時服用，可能加劇心悸、失眠等副作用。此外，咖啡因也會影響某些支氣管擴張劑的藥效。建議服用藥物期間，盡量避免或減少攝取含咖啡因的飲料。

酒精 更是一大禁忌。酒精會與許多藥物產生交互作用，例如某些止痛藥、安眠藥、抗憂鬱藥等，同時服用可能加劇嗜睡、頭暈等副作用，嚴重者甚至可能導致呼吸抑制、昏迷等危險情況。因此，服藥期間應避免飲酒。

最後，也是最重要的，服藥時最好以白開水送服。白開水是最安全的溶劑，可以確保藥物完整溶解並被身體吸收。其他飲料，例如茶、咖啡、果汁等，都可能含有影響藥物吸收或代謝的成分，增加用藥風險。

總而言之，藥物與食物的交互作用複雜多樣，本文僅列舉部分常見案例。服用任何藥物前，務必仔細閱讀藥物說明書，並諮詢醫師或藥師，了解相關的飲食禁忌，才能確保用藥安全有效，保障自身健康。 切勿自行判斷，以免造成不可挽回的後果。

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