運動前1小時吃什麼？

運動前一至兩小時，建議攝取每公斤體重約 1 克的複合式碳水化合物，搭配少量蛋白質，以有效儲存能量、延緩運動疲勞，並發揮最佳運動表現。

複合式碳水化合物，例如全麥麵包、燕麥片、糙米等，富含纖維，能提供長時間的能量供應。蛋白質則有助於修補運動後受損的肌肉組織，例如雞肉、魚肉、豆類等。

以下提供一些運動前一小時建議的飲食選擇：

• 雞肉飯糰：白米飯中的碳水化合物可提供能量，搭配雞肉中的蛋白質，能促進肌肉生長和修復。
• 地瓜茶葉蛋：地瓜為富含膳食纖維的複合式碳水化合物，能維持血糖穩定，茶葉蛋中的蛋白質能補充運動所需的胺基酸。
• 燕麥片配牛奶：燕麥片中的可溶性纖維能延緩血糖上升，搭配牛奶中的蛋白質和鈣質，能提升運動表現。
• 全麥麵包配水煮蛋：全麥麵包中的碳水化合物可提供持久的能量，搭配水煮蛋中的蛋白質，能促進肌肉修復。

此外，建議在運動前 30-60 分鐘補充水分，以維持身體水分平衡。避免攝取過於油膩、高糖或高纖維的食物，以免造成腸胃不適或影響運動表現。