鈣可以跟B群一起吃嗎?
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鈣片與B群,最佳拍檔還是冤家路窄?
市面上琳琅滿目的保健食品,讓人眼花撩亂。許多人習慣同時補充鈣片與B群,認為這樣能一次補足身體所需營養,但這看似方便的做法,真的有效益嗎?事實上,鈣與B群的搭配,並不像想像中那麼簡單。
普遍的說法是:攝取鈣質時,避免與含鐵的B群同時服用,以免影響鈣吸收。 這是因為鈣離子與鐵離子在腸道吸收的過程中會互相競爭,鈣的吸收率較高,因此容易抑制鐵的吸收。如果同時攝取,鐵的吸收率會降低,反而達不到補充B群的目的。 這點尤其需要注意,因為許多B群產品為了增強效果,會添加鐵元素。
然而,這並不代表鈣與B群完全不能一起服用。關鍵在於「含鐵」與否。如果你的B群產品不含鐵,或是你選擇的是其他不含鐵的營養補充品,那麼同時服用鈣和B群的影響就會相對較小。
那麼,該怎麼做才能確保鈣和B群都能有效吸收呢?
建議採取「錯開時間」的策略。例如,早餐服用B群,晚餐再補充鈣片,或是在白天不同時段服用,讓腸胃有足夠時間消化吸收,避免互相干擾。
另外,國人普遍存在鈣質攝取不足的問題,這點不容忽視。為確保鈣質的吸收,更應選擇高生物利用率的鈣補充品,例如碳酸鈣、檸檬酸鈣等,並搭配足夠的維生素D,促進鈣質吸收。
總之,鈣與B群的搭配並非絕對的禁忌,但為了避免營養吸收互相干擾,建議仔細閱讀產品標示,確認B群是否含鐵,並調整服用時間,讓營養素發揮最佳效用。 切勿盲目相信「一起吃比較方便」的說法,反而忽略了營養吸收的關鍵,事倍功半。 如有任何疑慮,最好諮詢專業營養師或醫師的意見,才能獲得最適合自身的保健方案。
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