維生素E跟魚油可以一起吃嗎？

維生素E與魚油：絕佳的營養拍檔，而非競爭對手

坊間流傳許多關於保健食品的搭配禁忌，讓人霧煞煞。其中，維生素E與魚油是否能同時服用，更是許多人關心的議題。答案是：不僅可以，而且相輔相成，堪稱營養界的絕佳拍檔！

許多人習慣服用魚油補充Omega-3脂肪酸，以促進心血管健康、降低發炎反應等。然而，Omega-3脂肪酸屬於不飽和脂肪酸，容易受到氧化作用而變質，不僅降低其保健功效，甚至可能產生有害物質。這也是為什麼有些魚油產品聞起來會有股令人不悅的油耗味。

維生素E，則以其強大的抗氧化能力聞名。它就像Omega-3脂肪酸的忠實守護者，能有效防止Omega-3脂肪酸氧化，維持其新鮮度及生物活性。換句話說，維生素E能讓Omega-3脂肪酸發揮最佳效用，並減少令人不快的魚腥味。

這並非單純的推測。許多研究顯示，飯後同時攝取維生素E和Omega-3脂肪酸，能提升後者的吸收率。 這表示，你攝取的魚油，能更有效地被身體吸收和利用，達到事半功倍的效果。

更實際一點來說，許多市售的魚油膠囊產品中，早已預先添加了維生素E，就是基於這個原理。 製造商深知維生素E能保護Omega-3脂肪酸的品質，並提升其效用，因此將其作為重要的輔助成分。

所以，擔心維生素E和魚油會互相干擾？大可不必！ 它們不僅不會互相抵銷，反而能互相增益，共同提升身體的健康狀態。 當然，選擇品質有保障的產品，並遵照產品上的建議用量，才能確保獲得最佳的保健效果。 如有任何疑慮，建議諮詢專業醫生或營養師，獲得個人化的建議。 別讓不必要的顧慮，阻礙你攝取這些對身體有益的營養素！