吃抗生素要補充什麼？

抗生素療程期間的飲食戰略：補充益生菌只是第一步！

抗生素是現代醫學的重要武器，但它在殺死壞菌的同時，也會無差別地攻擊我們腸道內的有益菌。這就像一場無情的森林大火，燒毀了生態系統，留下一個脆弱且容易被入侵的環境。因此，在服用抗生素期間和療程結束後的關鍵時期，我們必須採取積極的飲食策略，不只是補充益生菌，更要全方位地支持腸道生態的重建。

的確，補充益生菌是首要之務。抗生素療程會大幅降低腸道菌群的多樣性，導致消化不良、腹瀉、免疫力下降等問題。選擇含有多種菌株（例如：嗜酸乳桿菌、比菲德氏菌等）的益生菌補充劑，可以幫助搶回腸道地盤，抑制壞菌滋生。但請注意，不同菌株的作用不同，選擇適合自己的益生菌非常重要，建議諮詢醫生或藥師。

然而，單靠益生菌是遠遠不夠的。想像一下，即使播下種子，如果土壤貧瘠、缺乏養分，種子也很難發芽成長。因此，除了益生菌之外，我們還需要提供「益生質」作為益生菌的食物，才能幫助它們在腸道中茁壯成長。

什麼是益生質？ 益生質是腸道益生菌可以利用的食物來源，主要是一些無法被人體消化吸收的膳食纖維。 像是以下這些食物都是優秀的益生質來源：

• 蔬菜： 蘆筍、洋蔥、大蒜、韭菜、菊苣、朝鮮薊等。
• 水果： 蘋果、香蕉、莓果類（藍莓、草莓、覆盆莓等）。
• 全穀類： 燕麥、糙米、大麥等。
• 豆類： 黃豆、黑豆、紅豆、綠豆等。

除了益生菌和益生質，更要注重飲食的整體均衡。抗生素療程期間，身體可能較為虛弱，因此需要攝取足夠的蛋白質來修復組織，並補充各種維生素和礦物質來提升免疫力。

以下幾點建議在抗生素療程期間特別注意：

• 補充水分： 多喝水可以幫助身體代謝抗生素，並預防便秘。
• 避免高糖、高油食物： 這些食物容易滋養壞菌，加劇腸道失衡。
• 少量多餐： 減輕腸胃負擔，更容易消化吸收。
• 選擇容易消化的食物： 像是粥、湯麵、蒸煮的蔬菜等。
• 注意食物衛生： 抗生素療程期間免疫力較弱，更容易受到感染。

總之，抗生素療程就像一場腸道生態的reset。透過積極補充益生菌、攝取富含益生質的食物、維持飲食均衡和注意生活習慣，我們可以幫助腸道重建健康生態，加速恢復健康。別忘了，飲食是一個長期且持續的過程，即使療程結束，也應該維持良好的飲食習慣，才能讓腸道菌群保持平衡和健康。