喝完牛奶多久可以喝咖啡？

咖啡香醇，牛奶濃郁，如何兼得？

早晨，一杯香醇的咖啡喚醒一天的活力，而溫潤的牛奶則為早餐增添營養。然而，這兩種飲品若同時攝取，卻可能影響鈣質吸收，讓人不禁疑惑：究竟喝完牛奶多久才能品嚐咖啡呢？

專家建議，牛奶與咖啡最好間隔半小時以上，才能避免兩者成分相互作用，影響營養吸收。這是因為咖啡中的咖啡因和單寧酸會抑制鈣質吸收。當我們喝下牛奶後，身體需要時間消化吸收其中的鈣質，若此時立即飲用咖啡，這些成分便會阻礙鈣質的吸收利用，長久下來可能影響骨骼健康。

那麼，先後順序是否會影響鈣質吸收呢？答案是肯定的！建議先享用咖啡，等待約半小時後再飲用牛奶，便能有效攝取牛奶中的鈣質。

當然，除了間隔時間外，還有其他方法可以減少咖啡對鈣質吸收的影響：

• 選擇低咖啡因咖啡： 選擇低咖啡因的咖啡，或是減少咖啡的攝取量，可以降低咖啡因對鈣質吸收的影響。
• 添加牛奶至咖啡： 在咖啡中加入牛奶，可以中和咖啡中的單寧酸，減少其對鈣質吸收的阻礙。
• 多攝取含鈣食物： 除了牛奶，日常飲食中也要注意攝取其他富含鈣質的食物，如豆腐、小魚乾、深綠色蔬菜等，確保鈣質攝取充足。

總而言之，享受美味的咖啡和營養的牛奶無需妥協，只要掌握正確的飲用時間和方法，就能兼顧美味與健康！