為什麼骨折不能吃香蕉？

骨折時無須忌口香蕉

許多人聽說骨折後不能吃香蕉，但這其實是一個誤解。臺南醫院骨科醫師李佳龍表示，香蕉營養豐富，對骨折患者有益，只要腎功能正常，適當食用香蕉不會導致高血鉀或抽筋，民眾可以放心食用。

香蕉富含鉀、鎂、維生素 C 等營養素，有助於骨骼健康。骨折後，人體會自然增加對鉀的吸收，而香蕉中豐富的鉀離子可以幫助補充身體流失的鉀，促進傷口癒合。此外，香蕉中鎂離子也有助於肌肉放鬆，緩解骨折疼痛。

過去會認為骨折不能吃香蕉，主要是因為香蕉富含鉀離子，有些人擔心腎功能不佳者食用後會造成高血鉀。但根據研究，除非有嚴重的腎功能衰竭，否則一般人適量食用香蕉並不會導致高血鉀問題。

李佳龍醫師提醒，骨折患者在食用香蕉時應注意以下事項：

• 腎功能異常者應諮詢醫師：如果有腎功能不佳的問題，應先諮詢醫師，評估是否適合食用香蕉。
• 適量食用：雖然香蕉營養豐富，但也不宜過量食用，建議一天食用 1-2 根即可。
• 搭配其他營養食物：香蕉富含鉀離子，但其他營養素相對較少，骨折患者應搭配其他富含蛋白質、鈣質、維生素 D 等營養的食物，均衡飲食，促進骨骼癒合。

總之，骨折患者並不需要忌口香蕉，適量食用對骨折癒合有益。只要腎功能正常，民眾可以安心享用香蕉補充營養。