塑膠袋可以放進微波爐嗎？

塑膠袋微波加熱的風險

塑膠袋在日常生活中十分常見，但使用上需要格外注意。根據研究指出，某些材質的塑膠袋並不適合放入微波爐加熱，因為高溫會導致有害物質釋出，影響人體健康。

特定塑膠材質的風險

台北榮民總醫院黃軒醫師表示，聚丙烯（PP）和聚乙烯（PE）材質的塑膠容器，雖然可以放入微波爐加熱，但高溫會使這些塑膠釋出更多的塑膠微粒進入食物中。研究顯示，在微波爐中加熱PP容器時，每平方公分可能釋出數百萬個微米塑膠微粒和數十億個奈米塑膠微粒。這些微小的塑膠顆粒一旦進入人體，會對健康造成潛在危害。

謹慎使用塑膠容器

因此，建議民眾在使用塑膠容器加熱食物時，應仔細查看容器上的標示，確認材質為PP或PE時，儘量避免放入微波爐中加熱。若不得已必須使用，則應縮短加熱時間並降低溫度。另外，也建議民眾改用玻璃或陶瓷等材質的容器來加熱食物，以確保食品安全和健康。

其他注意事項

除了材質之外，在使用塑膠容器加熱食物時，還需要注意以下事項：

• 容器應保持清潔，避免有破損或刮痕。
• 加熱時不要完全密閉容器，以免溫度過高造成容器變形或破裂。
• 加熱時間不宜過長，以免塑膠微粒釋出量增加。
• 避免加熱油脂較高的食物，因為高溫會加速塑膠微粒的釋出。

透過了解塑膠袋在微波爐加熱的風險，並採取適當的預防措施，民眾可以減少塑膠微粒攝取，維護自身的健康。