减肥为什么不能喝粥?
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減重時為何不宜攝取稀飯?
減重過程中常有人誤以為攝取稀飯有助於瘦身,然而此觀念其實有待商榷。
稀飯含水量高,碳水化合物的吸收率較低,因此容易產生飽腹感,但這種飽腹感通常較為短暫。換句話說,稀飯的熱量雖然不高,但容易造成飢餓感,反而不利於控制食慾,進而影響減肥效果。
此外,米飯與稀飯之間的熱量差異並不大。以一杯白米飯(約150公克)與一杯稀飯(約240公克)為例,白米飯的熱量約為220大卡,稀飯的熱量約為200大卡,相去不遠。因此,若以減重為目的,選擇米飯或稀飯並無顯著差異。
綜上所述,在減重期間,應避免過量攝取稀飯,以免造成飢餓感反彈,影響減肥成效。建議以原型食物為主,搭配適量的蔬菜、蛋白質和健康脂肪,才能有效控制熱量攝取,達到減重的目標。
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