吃什麼可以放鬆身體？

壓力山大？盤點你的「身心舒壓菜單」

現代人生活步調緊湊，壓力無所不在。長期處於高壓狀態下，身心健康都將亮起紅燈。除了尋求專業協助外，調整飲食也是舒緩壓力、提升身心 wellbeing 的有效途徑。別再讓外食和加工食品佔據你的餐盤，讓我們一起來看看，哪些食物可以成為你的「舒壓神器」！

許多人誤以為大吃大喝才能紓壓，但事實上，過度攝取油脂和糖分只會讓身體更加負擔，反而加劇壓力。聰明的選擇，才能真正幫助你放鬆身心。讓我們從營養素的角度，細細探討：

1. 提升血清素，一夜好眠：碳水化合物與鎂的完美組合

血清素是一種重要的神經傳導物質，能調節情緒、促進睡眠。而合成血清素需要色胺酸，而攝取足夠的碳水化合物能促進色胺酸進入腦部。因此，別再害怕碳水化合物！關鍵在於選擇「好的」碳水化合物。

• 地瓜: 富含膳食纖維，提供飽足感，且富含維生素B6，有助於血清素的合成。烤地瓜、地瓜粥都是不錯的選擇，記得避免過度加工或添加過多糖分。
• 糙米、燕麥: 全穀類富含鎂，鎂是舒緩肌肉緊張、促進放鬆的重要礦物質。比起精緻白米，全穀類的營養價值更高，更能幫助你獲得安穩睡眠。
• 香蕉: 香蕉富含鉀和鎂，能幫助舒緩肌肉緊張，讓身心更加放鬆。睡前吃一根香蕉，或許能讓你一夜好眠。

2. 補充關鍵營養素，強化身心防禦力：

壓力不僅影響心情，更會削弱免疫力。透過攝取以下營養素，強化你的身心防禦力，從根本上抵抗壓力：

• 維生素D: 維生素D有助於調節情緒，提升幸福感。富含維生素D的食物包括蛋黃、鮭魚、鮪魚等。 曬太陽也是補充維生素D的好方法，記得把握每日適量的日照時間。
• 鋅: 鋅參與許多身體機能的運作，包括免疫系統的調節。牡蠣是鋅的絕佳來源，其他如南瓜子、牛肉等也富含鋅。
• 色胺酸: 如前所述，色胺酸是合成血清素的必需氨基酸。除了雞胸肉外，火雞肉、牛奶、豆類等也含有色胺酸。

3. 別忘了均衡飲食與規律運動：

單靠特定食物並不能完全解決壓力問題。均衡飲食、規律運動、充足睡眠才是維持身心健康的基石。 除了以上提到的食物，也要記得攝取足夠的蔬菜水果，補充維生素和抗氧化物質，提升身體的整體機能。

小結：

舒緩壓力需要全方位的努力，飲食只是其中一環。 但透過調整飲食，攝取對身心有益的營養素，能有效提升你的抗壓能力，讓你更從容地面對生活中的挑戰。 別再讓壓力主宰你的人生，從今天開始，為你的身心打造一份「舒壓菜單」吧！ 記得，尋求專業協助也非常重要，別忘了適時尋求醫生或心理諮商師的協助。

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