奶精跟牛奶哪個熱量高?

3 瀏覽次數

相同份量下,奶精的熱量遠高於鮮乳!以100克為例,鮮乳約63大卡,但奶精卻高達260大卡,足足是鮮乳的四倍之多,選擇時需留意。

提供建議 0 喜歡次數

奶精 vs. 牛奶:熱量大比拚!小心別讓你的咖啡變胖!

許多人早上習慣來一杯咖啡,但你知道你加進去的奶,正在默默影響你的熱量攝取嗎? 奶精和牛奶,看似都是讓咖啡更香醇滑順的選擇,但仔細比較,熱量可是天差地遠!

真相大公開:奶精熱量遠勝牛奶!

沒錯,答案非常明確:相同份量下,奶精的熱量遠遠高於牛奶! 許多人誤以為奶精只是單純的乳製品,但事實上,市售的奶精主要成分並非真正的牛奶,而是植物油、玉米糖漿、增稠劑、乳化劑、香料等等的混合物。這些成分,尤其是植物油,是熱量的主要來源。

舉例來說,以100克為單位計算:

  • 鮮奶 (全脂) 大約只有 63 大卡左右。
  • 奶精 (粉狀或液狀) 卻可能高達 260 大卡以上!

這數字說明了什麼? 簡單來說,同樣一杯咖啡,加奶精會讓你的熱量攝取瞬間暴增,甚至可能比原本黑咖啡的熱量還高!

為什麼奶精熱量這麼高?

奶精熱量高的原因,主要來自於它的成分組成:

  • 高比例的油脂: 奶精的主要成分是植物油,為了模擬牛奶的滑順口感,油脂含量非常高。
  • 添加糖: 為了提升風味,許多奶精會添加糖或玉米糖漿,進一步增加熱量。
  • 缺乏營養價值: 相較於牛奶富含蛋白質、鈣質等營養素,奶精幾乎沒有這些價值,只有空洞的熱量。

該如何聰明選擇?

如果你正在控制體重,或是想要更健康的飲食,以下是一些建議:

  • 優先選擇牛奶: 鮮奶、低脂奶、脫脂奶都是比奶精更健康的選擇。它們不僅熱量較低,還能提供蛋白質和鈣質等營養。
  • 注意奶精的成分標示: 盡量選擇成分較單純、不含反式脂肪、糖分較低的奶精。
  • 適量使用: 無論選擇哪種奶精,都應注意用量,避免過度攝取熱量。
  • 嘗試其他選擇: 燕麥奶、杏仁奶等植物奶也是不錯的替代方案,它們的熱量通常比奶精低,且各有獨特的風味。

總結:

咖啡是許多人的提神良伴,但別忘了,加進去的「奶」也會影響你的健康。 選擇牛奶,不僅能享受咖啡的美味,還能攝取到更多營養。 遠離高熱量的奶精,讓你的咖啡不只是提神,更能為你的健康加分! 下次點咖啡時,別忘了問一句:「請問有牛奶嗎?」 你的身體會感謝你的!