盒裝嫩豆腐未開封冷藏，通常可保存20-30天。高溫殺菌和冷藏運送延長了保質期。建議少量購買，盡快食用完畢，冰箱並非萬能，以確保新鮮度。
嫩豆腐的保存期限
盒裝嫩豆腐未開封時，冷藏保存通常可以維持 20-30 天。由於高溫殺菌和低溫運送技術的運用，延長了豆腐的保存時效。不過，建議消費者少量購買，並在購買後盡快食用完畢。即便冷藏保存，豆腐的品質也會隨著時間而下降，因此不宜久置，以確保食用時的新鮮度和風味。
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