微熱山丘老闆是誰？

微熱山丘，這個以樸實無華的包裝和令人驚豔的鳳梨酥征服味蕾的品牌，背後究竟是誰在默默耕耘？答案是許銘仁先生。這位低調卻充滿熱情的創辦人，並非單純只想經營一家成功的烘焙企業，他懷抱著一個更大的夢——一個屬於鳳梨酥的園區夢。

許銘仁先生的理想並非憑空想像，而是紮根於對土地、對台灣農業，以及對鳳梨酥這項台灣代表性甜點的深厚情感。他並非從一開始就立志成為「鳳梨酥大王」，而是循著一步一腳印的踏實之路，將對品質的堅持與對產品的熱愛，融入每一塊微熱山丘的鳳梨酥中。

或許很多人只知道微熱山丘的鳳梨酥好吃，卻鮮少人了解其背後的故事。許銘仁先生的園區夢，並非一蹴可幾，而是需要長時間的努力與政府部門的積極配合。在南投縣政府的大力支持下，南投旺來產業園區終於成立，這為許銘仁先生的夢想提供了堅實的基礎。

在園區成立後，微熱山丘取得了園區內台糖舊地，並在二到三年內，將其改建成為現今我們所看到的鳳梨酥觀光工廠。這不僅僅是一個生產線，更是一個體現許銘仁先生理念的空間，一個將鳳梨酥的製作過程、台灣農業的風貌以及南投在地文化的精髓完美融合的場所。

這座觀光工廠的落成，不單是微熱山丘的成功，更是南投在地產業發展的成功典範。它證明了，一個好的品牌，不只是好的產品，更需要好的理念、好的規劃，以及政府與民間的通力合作。而許銘仁先生，這位微熱山丘的靈魂人物，正以其執著與遠見，默默地為台灣的農業及觀光產業貢獻著他的力量。他的故事，不僅僅是關於鳳梨酥，更是關於一個台灣農村子弟的夢想，以及他對這片土地的深沉愛戀。 這份愛戀，透過每一塊香甜的鳳梨酥，傳遞給每一位品嚐者。