深坑臭豆腐可以放多久？

深坑臭豆腐的保存時效

深坑臭豆腐以其獨特風味聞名，冷藏保存得宜可延長其食用期限。以下為其保存時效說明：

冷藏

• 冷藏溫度下，深坑臭豆腐可保存約一至三週。
• 應妥善密封於保鮮盒或保鮮袋中，避免與空氣接觸。

冷凍

• 超過建議冷藏保存期限，可將深坑臭豆腐冷凍保存。
• 冷凍後口感會略有改變，類似凍豆腐。
• 建議加熱後食用，可搭配個人喜愛的配料。

加熱食用

• 加熱前，將臭豆腐從冰箱取出退冰。
• 可用蒸、煮、炸等方式加熱，依個人喜好調整加熱時間。
• 若有搭配鴨血，不宜久煮，煮沸即可保持嫩度。

保存注意事項

• 請勿將臭豆腐置於室溫下長時間放置，以免變質。
• 保持保存環境清潔，避免與其他食物交叉污染。
• 若發現臭豆腐出現異味或變色，建議丟棄勿食。