糖尿病可以吃什麼當點心？

糖尿病友的點心選擇

對於患有糖尿病的人來說，選擇適合的點心至關重要。以下是一些適合糖尿病友食用的點心建議：

• 涼拌毛豆：毛豆含有豐富的蛋白質和纖維，有助於控制血糖水平，並提供飽足感。

• 無糖豆漿、滷豆乾、豆腐：豆製品含有豐富的大豆異黃酮和纖維，有助於改善胰島素敏感性，降低血糖水平。

• 黑豆：黑豆富含花青素和抗氧化劑，具有抗炎和降血糖的作用。

• 雞蛋、鵪鶉蛋：雞蛋是優質蛋白質的來源，可以提供飽足感，並有助於穩定血糖水平。

• 魚類：魚類含有豐富的omega-3脂肪酸，具有抗炎和促進心血管健康的功效。

• 蝦：蝦也是優質蛋白質的來源，低熱量且含有豐富的礦物質。

在選擇點心時，請注意以下事項：

• 盡量選擇低升糖指數的食物，升糖指數低於55的食品較不易引起血糖快速上升。
• 控制份量，避免過量食用。
• 選擇新鮮、未經加工的食品，避免含糖飲料、加工食品和油炸食品。

搭配適度的運動和健康的飲食習慣，這些點心可以幫助糖尿病友控制血糖水平，促進整體健康。