閩式燒餅 素食可以吃嗎？

金門閩式燒餅，素食者也能盡情享用

金門閩式燒餅以其獨特風味和香氣撲鼻聞名於世，不論鹹甜口味皆深受人們喜愛。其中，長形甜燒餅採用獨家配方製作，不含任何葷食成分，讓素食者也能安心享用酥脆美味。

素食者也能吃的甜燒餅

金門閩式燒餅的長形甜燒餅以麵粉、糖、芝麻等食材製成，不使用任何肉類或蛋類成分。透過師傅巧手，燒餅烤製得外酥內嫩，表層撒上滿滿白芝麻，散發出迷人的香氣。由於不含葷食，素食者也能毫無顧慮地品嚐這道美味小吃。

獨家配方，酥脆可口

為了迎合素食者的需求，金門的燒餅業者特別研發出不含葷食的甜燒餅配方。透過精準的配比和細心的揉製，燒餅呈現出層層分明的酥脆口感。一口咬下，酥脆的外皮在口中化開，甜而不膩的內餡帶來幸福的滋味。

享用甜燒餅的最佳時機

剛出爐的甜燒餅最能展現其美味。當你手捧著熱騰騰的燒餅，撲鼻而來的芝麻香氣會喚醒你的味蕾。建議搭配一杯清茶或豆漿享用，能讓酥脆的口感和香甜的味道相互交織，帶來絕佳的味覺享受。

貼心小提醒

雖然金門閩式燒餅的長形甜燒餅不含葷食，但個別店家可能會有不同的製作方式。因此，素食者在購買前建議先詢問店家，確認燒餅的成分是否符合素食規定。