飲料開封可以放多久？

開啟後的那瓶飲料，你真的知道能放多久嗎？

夏日炎炎，冰涼的飲料讓人消暑解渴，但往往一杯飲料喝不完，就放進冰箱，想著下次再喝。然而，你知道嗎？開封後的飲料，即使冷藏，也並非可以無限期保存。

營養師提醒，開封後的飲料最好在2小時內喝完，即使冷藏，也不宜超過24小時。因為當飲料暴露在空氣中，口腔細菌會迅速滋生，尤其是高糖、高蛋白的飲料更容易變質，甚至會產生有害物質。

哪些飲料更容易變質？

• 高糖飲料：例如汽水、果汁、奶茶等，糖分是細菌滋生的養分，更容易導致飲料變質。
• 高蛋白飲料：例如乳酸菌飲料、優酪乳等，蛋白質也是細菌的良好營養來源，容易滋生細菌，導致腐敗。
• 茶類飲料：開封後的茶類飲料，茶多酚會氧化，導致風味改變，口感變差。

如何避免飲料變質？

• 一次不要喝太多：盡量控制每次飲用量，避免剩太多。
• 喝完即蓋好：飲料開封後，要立即蓋緊瓶蓋，避免空氣進入。
• 冷藏保存：開封後的飲料，最好冷藏保存，但也不宜過久。
• 注意保質期：無論是否開封，都要注意飲料的保質期，過期飲料切勿飲用。

飲料變質的徵兆：

• 味道改變：出現異味、酸味、苦味等，可能是變質的跡象。
• 顏色改變：飲料顏色發生變化，例如變深、變淡、出現沉澱物等。
• 口感改變：飲料口感變得粘稠、有異物感，也可能是變質的跡象。

小提醒：

• 飲用前，觀察飲料的顏色、氣味、口感，如有異常，建議不要飲用。
• 即使是冷藏的飲料，也不要存放太久，建議儘早飲用。

喝飲料除了要解渴之外，也要注意健康和安全。下次喝飲料時，不妨記住以上的小提醒，讓你的飲品更健康，更安全！

#保存 方法#開封 後#飲料 保存期限