什麼食物不能寄台灣？

台灣海關嚴選！這些美味暫時請止步：進口食品的禁忌清單

想把國外的特色美食分享給台灣的親朋好友？或是身在海外，想念家鄉味而打算郵寄補給？ 先等等！台灣海關對於進口食品可是有相當嚴格的規定，一不小心，你的心意可能就會被拒於國門之外，甚至可能面臨罰款。為了避免美好的期待變成遺憾，這篇文章將為你整理一份詳細的「食物禁運清單」，讓你安心送禮，歡樂享用。

首要原則：新鮮、生鮮、高風險，通通說 NO！

台灣海關在把關進口食品時，主要考量的就是食品安全和動植物防疫。因此，容易腐敗、帶有病原菌風險的食品，自然就被列為重點管制對象。簡單來說，就是以下兩大類別的食物，請務必避開：

一、 易腐敗食品：嬌貴的新鮮滋味，先緩緩吧！

• 新鮮蔬果： 包含各式各樣的水果、蔬菜，像是蘋果、香蕉、橘子，甚至連乾燥的香菇、木耳，若未經過適當的商業處理，都有可能因為新鮮度問題被擋下。畢竟長途運輸過程中，這些嬌嫩的食材容易腐爛、變質，可能攜帶病蟲害，影響台灣本土的農產品生態。
• 乳製品： 牛奶、起司、優格等等，這些需要冷藏保存的乳製品，在未經妥善的冷鏈控管下，容易滋生細菌，影響食用安全。
• 蛋類及其相關製品： 生雞蛋、皮蛋、鹹鴨蛋，甚至含有蛋液的糕點、醬料，都在禁止之列。原因不外乎是擔心禽流感等疾病的傳播風險。

二、 肉類製品：別讓美味變成違禁品！

• 水產： 生鮮魚蝦、貝類、螃蟹，無論是冷凍或冷藏，都屬於禁止進口的範圍。
• 生熟肉類： 豬、牛、羊、雞、鴨等各種肉類，不論是生肉、熟肉、調理包、滷味、燒臘，都在禁止清單上。 尤其是近年來非洲豬瘟疫情嚴峻，對於豬肉製品的管制更是嚴格，任何含有豬肉成分的食品都務必謹慎。
• 肉醬、肉乾等： 即使經過加工處理，肉醬、肉鬆、肉乾、香腸等肉類製品，依然屬於禁止進口的範圍。

其他注意事項：

• 罐頭食品： 雖然罐頭食品通常經過高溫殺菌處理，但仍建議確認是否符合台灣的食品安全標準，並詳細標示成分、保存期限等資訊。
• 特殊食品： 例如中藥材、保健食品，進口前務必事先查詢相關規定，確認是否需要申請許可證或符合特定的檢驗標準。
• 申報義務： 無論是自用或贈送，任何進口食品都應如實申報，並配合海關的查驗作業。

結論：

想要順利將美食送進台灣，務必事先做好功課，確認欲寄送的食品是否符合台灣的進口規定。避免寄送上述的易腐敗食品和肉類製品，可以大大降低被海關攔截的風險。 除了參考這篇文章提供的資訊，也建議直接查詢台灣海關的官方網站，或向相關單位諮詢，以確保萬無一失。

祝您送禮愉快，美食交流順利！

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