空姐在飛機上吃什麼？

飛機餐，總讓人聯想到乏善可陳的口感與有限的選擇。但對翱翔天際的空姐們來說，餐點卻是另一種風景。她們每天在萬尺高空穿梭，親身見證著乘客們對飛機餐的喜怒哀樂，也對機上餐點有著獨到的觀察。

可不是所有空姐都能享用乘客們的飛機餐，她們的伙食通常由航空公司準備，並妥善保存在機艙後方的專屬空間。雖然沒有五星級飯店的奢華，但比起想像中的單調，其實變化還挺多。

以我的經驗來說，機上餐點的設計，和航線與乘客的喜好息息相關。例如，長程航線的餐點通常會更精緻，分量也較足。短程航線則以簡潔為主，常以三明治、輕食為主打。而東南亞航線，明顯可以看出米飯的比例大幅增加，以符合當地乘客的飲食習慣。這也說明了機上餐點並非一成不變，而是隨著航程與乘客結構不斷調整。

有趣的是，無論是哪條航線，牛肉主餐總是特別搶手！雞肉、豬肉緊追在後，魚類則較為冷門。也許是文化差異，也許是口味偏好，但這觀察結果幾乎適用於各家航空公司，讓我對乘客的飲食習慣有了更深入的了解。

然而，確保每位乘客都能吃到符合自己口味的餐點，才是我們工作的核心。常常有乘客因為選項有限而猶豫不決，這時候，我們就必須發揮「餐點推銷員」的專業，主動詢問乘客的喜好，並根據我們的經驗，提供最適切的建議。例如，知道某位乘客不愛吃辛辣食物，就會主動推薦清淡的雞肉餐。這不只是單純地送餐，更是細心觀察與貼心服務的展現。

所以，空姐在飛機上吃什麼？答案並非單一，而是多元且充滿變化的。我們見證了機上餐點的供應與選擇，也體會到乘客們對餐點的期待與評價。而這一切，都成為我們在萬尺高空中，每天都能體驗到的獨特風景。