食物可以寄香港嗎？

美味直送？台灣食品寄香港，眉角要注意！

想把台灣道地的美味寄給在香港的親朋好友，分享這份家鄉味？這個想法很棒！但可別一股腦兒地就塞滿包裹，直接寄出。因為把食物從台灣寄到香港，可不是單純的包裹寄送，而是涉及到進口規範、食品安全等多重因素。

香港食物安全中心對於進口食品有著一套嚴格的標準，目的就是要確保香港市民的食品安全。所以，寄送食物前，務必做好功課，以免心意變成困擾，甚至被海關沒收，那就得不償失了！

首先，要認清「高風險食品」這個概念。

香港的食品安全中心將部分食品歸類為「高風險食品」，這類食品通常需要特別注意，因為它們更容易受到微生物污染或含有有害物質，例如：

• 牛奶和奶製品： 包括鮮奶、乳酪、起司等，保存條件要求高，容易變質。
• 冷凍甜點： 像是冰淇淋、雪糕等，需要維持低溫，運送過程稍有不慎就可能滋生細菌。
• 野味： 未經檢疫的野味可能帶有病毒或寄生蟲，對人體健康構成威脅。
• 肉類、家禽和蛋類： 這些都是高蛋白質食品，容易腐敗變質，也可能攜帶病菌。

如果你的包裹中包含這些高風險食品，那就必須嚴格遵守香港《公眾衛生及市政條例》及其附屬法規的相關規定。這可能需要提供原產地證明、衛生證明、甚至是進口許可證等文件。

那麼，其他食品就可以隨意寄送嗎？

答案是：不一定！ 即使是非高風險食品，例如餅乾、糖果、泡麵等，仍然需要符合香港對於食品標籤、成分、添加劑等方面的規定。確保包裝上的資訊完整、真實，並且符合香港的法規要求，才能順利通關。

寄送前，你可以這樣做：

• 查詢香港食物安全中心網站： 這是最直接、最可靠的方式。食安中心網站上會列出所有關於進口食品的規定和指引，仔細閱讀可以避免踩雷。
• 聯繫快遞公司： 不同的快遞公司對於食品寄送可能有不同的限制和要求，事先諮詢可以獲得專業的建議。
• 確認食品保存期限： 務必確認食品的保存期限，避免寄送過期或即將過期的食品，影響收件人的食用安全。
• 妥善包裝： 選擇適當的包裝材料，確保食品在運送過程中不會受到損壞或變質。特別是易碎品，更要加強保護。
• 誠實申報： 在報關時，務必如實填寫包裹內容，避免虛報或瞞報，以免造成不必要的麻煩。

總之，寄送食品到香港是一件需要謹慎處理的事情。在寄送之前，多花一點時間了解相關的規定和限制，就能讓你的心意順利送達，也確保收件人的健康安全。希望這篇文章能幫助你更好地了解台灣食品寄香港的眉角，讓美味順利跨海傳遞！

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