Cosa è meglio mangiare la sera, carboidrati o proteine?

Carboidrati o proteine a cena: cosa favorisce un sonno migliore?

La qualità del sonno è un fattore cruciale per la salute generale, ma trovare il giusto alimento da consumare a cena può essere una sfida. Alcune persone sostengono che i carboidrati siano la scelta migliore, mentre altri preferiscono le proteine. In questo articolo, esploreremo i pro e i contro di ciascun macronutriente per determinare quale sia l’opzione più adatta per una cena rilassante e un sonno migliore.

Carboidrati: promuovono il rilascio di serotonina

I carboidrati sono una buona fonte di energia per il corpo e possono favorire il rilascio di serotonina, un neurotrasmettitore che promuove una sensazione di sazietà e benessere. Aumentare il consumo di serotonina prima di dormire può contribuire a un riposo più tranquillo.

Alcuni carboidrati facilmente digeribili che possono essere consumati a cena includono:

• Pasta
• Riso
• Patate
• Pane

È importante notare, tuttavia, che non tutti i carboidrati sono uguali. Gli alimenti trasformati ricchi di zuccheri aggiunti possono aumentare rapidamente i livelli di zucchero nel sangue, interrompendo il sonno. Scegliete invece carboidrati complessi e integrali che forniscono energia costante.

Proteine: aumentano la sazietà

Le proteine sono un altro macronutriente essenziale che può aiutare a migliorare la qualità del sonno. Le proteine aiutano ad aumentare la sazietà, prolungando la sensazione di pienezza dopo aver mangiato. Ciò può ridurre il rischio di svegliarsi affamati durante la notte.

Alcune buone fonti di proteine per la cena includono:

• Pollo
• Pesce
• Fagioli
• Lenti
• Tofu

Quale scegliere?

La scelta migliore tra carboidrati e proteine a cena dipende dalle preferenze e dagli obiettivi individuali. Se state cercando di promuovere il rilascio di serotonina e migliorare la qualità del sonno, i carboidrati facilmente digeribili potrebbero essere l’opzione giusta. Tuttavia, se siete più interessati ad aumentare la sazietà e ridurre il rischio di risvegliarsi affamati, le proteine potrebbero essere una scelta migliore.

Consigli per una cena rilassante

Oltre alla scelta dei macronutrienti, ci sono altri consigli che potete seguire per rendere la cena un’esperienza più rilassante che promuove un sonno migliore:

• Evitate le bevande contenenti caffeina o alcol prima di dormire.
• Create un’atmosfera rilassante a cena, lontano da distrazioni come la televisione o i dispositivi elettronici.
• Mangiate lentamente e con attenzione per favorire la digestione.
• Andate a letto entro un’ora o due dal termine della cena per dare al vostro corpo il tempo di digerire.

Seguendo questi consigli, potete ottimizzare la vostra cena per favorire un sonno rilassante e ristoratore.