Chi ha vinto il premio per la miglior pizza?

Il Campionato Nazionale Pizza DOC 2024: Daniele Gagliotta trionfa con la Miglior Pizza DOC

Il Campionato Nazionale Pizza DOC 2024, prestigioso evento dedicato all’arte pizzaiola italiana, ha incoronato Daniele Gagliotta come campione assoluto. Il talentuoso pizzaiolo napoletano, residente a Washington, ha conquistato il titolo di Miglior Pizza DOC 2024, oltre all’ambito riconoscimento come Miglior Pizzaiolo Italiano nel Mondo.

La Pizza DOC è un prodotto d’eccellenza italiano, realizzata con ingredienti di qualità certificati e regolamentati dal disciplinare di produzione. Il campionato, organizzato dall’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN), ha visto sfidarsi oltre 500 pizzaioli provenienti da tutta Italia e dal mondo.

Gagliotta ha stupito la giuria con la sua pizza “Il Grifo DOC”, caratterizzata da un impasto leggero e croccante abbinato a pregiati ingredienti, tra cui il fiordilatte di Agerola, il pomodorino del Piennolo del Vesuvio e il basilico fresco. La creatività e la maestria del pizzaiolo napoletano si sono rivelate vincenti, portandolo sul gradino più alto del podio.

Accanto al trionfo di Gagliotta, il Campionato Nazionale Pizza DOC 2024 ha riservato un altro riconoscimento significativo: il premio per la Miglior Pizzaiola DOC 2024 è stato assegnato a Stella Lucia Galdi. La giovane pizzaiola napoletana ha dimostrato grande talento e passione, conquistando la giuria con la sua pizza “Margherita DOC”, realizzata con ingredienti semplici e genuini secondo la tradizione napoletana.

La vittoria di Daniele Gagliotta e Stella Lucia Galdi rappresenta un importante riconoscimento per l’arte della pizza italiana, che continua a essere apprezzata e valorizzata in tutto il mondo. Questi pizzaioli sono ambasciatori dell’eccellenza gastronomica italiana, contribuendo a diffondere la cultura e il gusto della vera pizza DOC.