Come fare se la vellutata è troppo liquida?

Come addensare una vellutata troppo liquida: risolvetela con il latte in polvere

Una vellutata cremosa e vellutata è un comfort food perfetto per le serate fredde. Ma cosa succede se la vostra vellutata risulta troppo liquida? Non disperate, perché c’è una soluzione semplice e deliziosa: il latte in polvere.

Il latte in polvere Régilait è un ingrediente versatile che può essere utilizzato per addensare le zuppe troppo liquide. Ecco come procedere:

Ingredienti:

• Vellutata troppo liquida
• 2-4 cucchiaini di latte in polvere Régilait

Istruzioni:

1. Calcolate la quantità di latte in polvere da aggiungere. Come regola generale, utilizzate 2-4 cucchiaini di latte in polvere per ogni tazza di vellutata liquida. Iniziate con una quantità minore e aumentatela gradualmente fino a raggiungere la consistenza desiderata.
2. Aggiungete lentamente il latte in polvere alla vellutata. Mentre frullate la vellutata, aggiungete gradualmente il latte in polvere. Ciò eviterà la formazione di grumi.
3. Frullate fino a ottenere una consistenza cremosa. Continuate a frullare la vellutata fino a quando non raggiunge la consistenza cremosa e vellutata desiderata.
4. Aggiustate il condimento. Una volta addensata la vellutata, assaggiatela e aggiustate il condimento se necessario. Potrebbe essere necessario aggiungere sale, pepe o altre spezie a vostro piacimento.

Il latte in polvere Régilait non solo addenserà la vostra vellutata, ma aggiungerà anche una cremosità e una ricchezza extra. Il suo sapore delicato non sopraffarà il sapore della vellutata, ma ne esalterà la golosità.

Quindi, la prossima volta che la vostra vellutata risulta troppo liquida, non abbiate fretta di buttarla via. Con qualche semplice passaggio e un po’ di latte in polvere Régilait, potete trasformarla in una deliziosa cena pronta da gustare.