Cosa mangiare se si ha poco tempo?

Risparmia tempo in cucina con questi trucchi alimentari

La vita frenetica di oggi spesso rende difficile trovare il tempo per cucinare pasti salutari. Tuttavia, con alcuni accorgimenti intelligenti, è possibile risparmiare tempo in cucina senza compromettere la qualità nutrizionale.

Frutta e verdura già tagliate

Acquistare frutta e verdura già tagliate può farti risparmiare molto tempo nella preparazione dei pasti. Queste opzioni pretagliate sono disponibili nella maggior parte dei supermercati e possono essere utilizzate per insalate, frullati, snack e guarnizioni.

Verdure grigliate o al vapore

Le verdure grigliate o al vapore sono un’altra opzione conveniente che ti farà risparmiare tempo. Puoi acquistarle precotte o cuocerle tu stesso in grandi quantità durante il fine settimana. Poi, durante la settimana, basta scaldarle e servirle.

Cereali cotti

Il riso, la quinoa e l’avena cotti sono basi eccellenti per pasti veloci e facili. Puoi cucinarli in grandi quantità e conservarli in frigorifero per tutta la settimana. Sono perfetti per aggiungere proteine, verdure o salse e creare pasti completi.

Condimenti, semi e salse

I condimenti, i semi e le salse possono trasformare rapidamente un piatto semplice in un pasto delizioso. Aggiungi sapori e consistenze con senape, salsa di soia, semi di sesamo, salsa vinaigrette o guacamole.

Altri suggerimenti

• Pianifica i pasti in anticipo per evitare acquisti impulsivi e pasti malsani fuori casa.
• Usa una pentola a cottura lenta per preparare stufati, zuppe o arrosti durante la notte.
• Taglia e porziona le verdure il fine settimana per averle pronte durante la settimana.
• Acquista cibi surgelati, come verdure o pesce, per opzioni convenienti e nutrienti.

Seguendo questi suggerimenti, puoi risparmiare tempo in cucina e comunque goderti pasti salutari e deliziosi. Non devi sacrificare la tua salute o il tuo piacere per mangiare cibi nutrienti quando hai poco tempo.