Qual è il prezzo medio di uno spritz?

L’Estate Spritz 2024: Una Guida ai Prezzi (e alle Insidie) dell’Aperitivo Iconico

L’estate è sinonimo di sole, relax e, naturalmente, di Spritz. Questo cocktail veneto, con il suo colore arancione vibrante e il sapore frizzante, è diventato un’icona dell’aperitivo italiano, un rito irrinunciabile per turisti e residenti. Ma quanto costa, esattamente, godersi uno Spritz sotto il sole italiano? La risposta, come spesso accade in Italia, è: dipende.

In linea generale, possiamo dire che il prezzo medio di uno Spritz si aggira tra i 6 e i 10 euro. Questo range, tuttavia, è una stima grossolana, soggetta a variazioni significative a seconda di diversi fattori. Il primo, e forse il più ovvio, è la posizione. Un bar in una zona rurale tranquilla applicherà sicuramente un prezzo inferiore rispetto a un locale di tendenza nel cuore di una grande città come Milano o Roma.

Tuttavia, la vera sorpresa (e spesso la delusione) arriva quando si varcano i confini delle zone turistiche più ambite. In queste aree, i prezzi possono lievitare vertiginosamente, superando tranquillamente i 10 euro e, in alcuni casi, raggiungendo cifre decisamente esorbitanti. Si paga, ovviamente, la vista, l’atmosfera, la possibilità di “farsi vedere”, ma anche, inevitabilmente, un extra per la notorietà del luogo.

Quest’anno, sembra che il Lago di Como si stia contendendo il primato di località più costosa per gustare uno Spritz. Le sponde del lago, con le loro ville lussuose e l’atmosfera glamour, attirano un turismo internazionale disposto a spendere, e i bar e ristoranti locali si adeguano di conseguenza. Preparatevi, quindi, a un conto potenzialmente salato se scegliete di sorseggiare il vostro aperitivo con vista sulle acque cristalline del lago.

Ma perché questa variazione di prezzo? Oltre alla posizione, altri elementi entrano in gioco:

• Qualità degli ingredienti: L’utilizzo di Prosecco di qualità superiore o di aperitivi artigianali può giustificare un prezzo più elevato.
• Stuzzichini offerti: In molti locali, lo Spritz è accompagnato da un piccolo buffet di stuzzichini. L’abbondanza e la qualità di questi “cicchetti” possono incidere sul prezzo finale.
• Servizio: Un servizio impeccabile e attento può contribuire a giustificare un prezzo leggermente superiore.

Consigli per un Aperitivo Intelligente:

Per godervi un ottimo Spritz senza svuotare il portafoglio, ecco alcuni suggerimenti:

• Allontanatevi dalle zone ultra-turistiche: Esplorate i quartieri meno centrali o i borghi limitrofi. Spesso si trovano ottimi bar con prezzi più contenuti.
• Osservate il menu e chiedete informazioni: Non abbiate timore di chiedere chiarimenti sui prezzi e sugli stuzzichini offerti.
• Considerate l’orario: In alcuni locali, l’aperitivo ha un prezzo fisso che include bevanda e buffet. Informatevi per valutare la convenienza.
• Sperimentate: Provate a preparare lo Spritz a casa! È facile e divertente, e potrete controllare la qualità degli ingredienti.

In definitiva, lo Spritz rimane un piacere accessibile a tutti, a patto di essere un po’ accorti nella scelta del luogo e di non farsi abbagliare dalle sirene delle zone più esclusive. Godetevi l’estate, il sole e il vostro Spritz, con un occhio al portafoglio e l’altro alla bellezza del paesaggio italiano!