Qual è l'affettato più venduto in Italia?

L’Affettato Più Amato d’Italia: Una Classifica di Delizie

L’Italia, rinomata per la sua ricca tradizione culinaria, vanta una vasta gamma di affettati che deliziano i palati degli italiani e dei visitatori provenienti da tutto il mondo. Tra queste prelibatezze, alcune spiccano come le preferite indiscusse.

Secondo i dati più recenti, il prosciutto cotto regna sovrano nel mercato italiano degli affettati, conquistando una quota impressionante del 25,4%. Questo affettato morbido e delicato, dal caratteristico colore rosa, è un versatile compagno di merende, panini e insalate.

Al secondo posto si piazza il prosciutto crudo, con una quota del 24,4%. Questo affettato stagionato, dall’inconfondibile sapore salato e saporito, è apprezzato per la sua consistenza morbida e il suo aroma intenso.

A completare il podio troviamo la mortadella (14,9%) e il salame (11%). La prima, originaria di Bologna, si distingue per il suo colore rosa intenso e la sua grana fine, mentre il secondo, diffuso in tutta Italia, è caratterizzato da una consistenza più rustica e un sapore più deciso.

Queste quattro prelibatezze rappresentano i capisaldi degli affettati italiani, ciascuno con un gusto e una consistenza unici. Che siano gustati da soli, abbinati a formaggi o integrati in piatti più elaborati, questi affettati contribuiscono a rendere la cucina italiana una delle più amate e apprezzate al mondo.

Dalle fette sottilissime di prosciutto cotto ai tagli più spessi di prosciutto crudo, dalla grana fine della mortadella alla consistenza robusta del salame, queste delizie rappresentano una vera e propria festa per i sensi. Gli italiani sono orgogliosi della loro ricca tradizione di affettati e continuano a onorare questi prodotti, che rimangono un elemento essenziale della loro tavola quotidiana.