Quando va in onda 4 ristoranti a Trani?

Trani, crocevia di sapori: Alessandro Borghese e 4 Ristoranti approdano nella “Perla dell’Adriatico”

Questa sera, le telecamere di 4 Ristoranti si accendono su Trani, gioiello pugliese affacciato sull’Adriatico. Alessandro Borghese, con la sua inconfondibile ironia e competenza, guiderà i telespettatori alla scoperta delle eccellenze culinarie di questa città, da sempre crocevia di culture e tradizioni. L’appuntamento è fissato per le 21:15 su Sky Uno, e sarà disponibile anche in streaming su NOW e SkyGo.

Non si tratterà di una semplice gara tra ristoratori, ma di un vero e proprio viaggio gastronomico attraverso la storia di Trani. Dalle influenze bizantine e normanne, passando per la dominazione sveva e angioina, la città ha assorbito e reinterpretato sapori e tecniche culinarie diverse, creando un’identità unica e affascinante. Borghese, insieme ai quattro ristoratori in gara, svelerà i segreti di questa cucina complessa e stratificata, mettendo in luce le peculiarità dei piatti tipici e l’utilizzo di ingredienti locali di altissima qualità.

Quali saranno i ristoranti scelti per rappresentare l’anima culinaria di Trani? Riusciranno a conquistare il palato esigente di Borghese e dei loro colleghi? Dalla crudità di mare alla pasta fresca fatta in casa, passando per i piatti a base di pesce e le prelibatezze della tradizione contadina, la sfida si preannuncia ricca di sorprese e colpi di scena.

Oltre alla competizione, l’episodio offrirà anche l’opportunità di ammirare la bellezza di Trani, con il suo suggestivo porto, la maestosa Cattedrale romanica che si specchia nelle acque cristalline e il Castello Svevo, testimone silenzioso di secoli di storia. Un connubio perfetto tra arte, cultura e gastronomia, che renderà la puntata di 4 Ristoranti un’esperienza imperdibile per gli appassionati di cucina e non solo.

Non resta quindi che sintonizzarsi su Sky Uno questa sera alle 21:15 e lasciarsi guidare da Alessandro Borghese in questo affascinante viaggio alla scoperta dei sapori di Trani. Un’occasione per conoscere più da vicino la “Perla dell’Adriatico” e apprezzare la ricchezza e la varietà della sua tradizione culinaria.