Quante calorie ci sono in 200 g di lenticchie cotte?

Calorie e nutrienti nelle lenticchie cotte: una guida nutrizionale

Le lenticchie sono un alimento versatile e nutriente che può essere incorporato in una varietà di piatti. Se state cercando di aggiungere più proteine e fibre alla vostra dieta, le lenticchie cotte sono un’opzione eccellente.

Calorie nelle lenticchie cotte

Una porzione da 200 grammi di lenticchie cotte fornisce circa 330 calorie. Questo numero può variare leggermente a seconda della varietà di lenticchie e del metodo di cottura. Ad esempio, le lenticchie rosse cotte tendono ad avere un numero di calorie leggermente inferiore rispetto alle lenticchie nere o verdi.

Nutrienti vitali nelle lenticchie cotte

Oltre alle calorie, le lenticchie sono un’ottima fonte di nutrienti essenziali. Una porzione da 200 grammi di lenticchie cotte fornisce:

• Proteine: Le lenticchie sono un’ottima fonte di proteine vegetali, con circa 18 grammi per porzione. Le proteine aiutano a costruire e riparare i tessuti e possono favorire la sazietà.
• Fibre: Le lenticchie sono ricche di fibre, con circa 16 grammi per porzione. Le fibre aiutano a regolare la digestione, possono ridurre i livelli di colesterolo e promuovono la sensazione di sazietà.
• Ferro: Le lenticchie sono una buona fonte di ferro, con circa 8 mg per porzione. Il ferro è essenziale per trasportare l’ossigeno nel sangue.
• Potassio: Le lenticchie sono ricche di potassio, con circa 700 mg per porzione. Il potassio aiuta a regolare la pressione sanguigna e può ridurre il rischio di malattie cardiache.
• Fosforo: Le lenticchie sono una buona fonte di fosforo, con circa 200 mg per porzione. Il fosforo è essenziale per la salute delle ossa e dei denti.

Lenticchie cotte in una dieta sana ed equilibrata

Le lenticchie cotte possono essere incorporate in una varietà di piatti sani. Possono essere utilizzate per preparare zuppe, stufati, insalate e polpette. Le lenticchie sono anche un’ottima aggiunta a casseruole e panini.

Grazie al loro alto contenuto di proteine e fibre, le lenticchie cotte possono aiutarvi a sentirvi sazi e soddisfatti. Ciò può essere particolarmente benefico se state cercando di perdere peso o mantenere un peso sano. Inoltre, i nutrienti essenziali contenuti nelle lenticchie sono fondamentali per la salute generale e il benessere.

Che si tratti di una fonte di proteine vegetali, di fibre o di altri nutrienti vitali, le lenticchie cotte sono un’aggiunta preziosa a qualsiasi dieta sana ed equilibrata.