Quante calorie ci sono in un piatto di verdure?

Calorie in una porzione di verdure

Le verdure sono una parte importante di una dieta sana, ma quante calorie contengono? La risposta dipende dal tipo di verdura e dalla quantità consumata.

Quantità di calorie

Una porzione di 100 grammi di ceci, un legume ricco di calorie, contiene circa 361 kcal. Questa quantità varia a seconda della porzione:

• 1 tazza di ceci cotti: circa 240 kcal
• 1/2 tazza di hummus: circa 180 kcal
• 1 cucchiaio di ceci in scatola: circa 20 kcal

Anche il contenuto calorico di altre verdure varia a seconda del tipo e della quantità:

• 1 tazza di broccoli cotti: circa 30 kcal
• 1 tazza di spinaci cotti: circa 7 kcal
• 1 tazza di carote crude: circa 50 kcal
• 1 tazza di pomodori ciliegini: circa 25 kcal

Nutrienti

Sebbene le verdure contengano calorie, sono anche una buona fonte di nutrienti, tra cui:

• Fibre: Le verdure sono ricche di fibre, che aiutano a sentirsi sazi e a promuovere la salute digestiva.
• Vitamine: Le verdure contengono un’ampia gamma di vitamine, tra cui vitamina C, vitamina A e vitamina K.
• Minerali: Le verdure sono una buona fonte di minerali, come potassio, magnesio e ferro.

Conclusione

Il contenuto calorico delle verdure varia a seconda del tipo e della quantità consumata. Tuttavia, le verdure sono comunque una parte importante di una dieta sana a causa del loro valore nutrizionale. È importante includere una varietà di verdure nella dieta per ottenere i benefici nutrizionali di ciascuna di esse.