Quanto costa una cena Da Vittorio?

Un’Esperienza Gastronomica al Da Vittorio: Quanto costa il lusso del gusto?

Il Da Vittorio, tempio della cucina italiana stellata a Brusaporto, non è semplicemente un ristorante; è un’esperienza. Un viaggio sensoriale che trascende il semplice atto di nutrirsi, trasformandosi in un’opera d’arte consumata con il palato. Ma quanto costa questo privilegio? Quanti euro bisogna essere disposti a investire per immergersi nell’eccellenza culinaria firmata Cerea?

La risposta non è semplice, poiché l’esperienza al Da Vittorio si articola su più livelli, tutti rigorosamente curati nei minimi dettagli. La cifra che si andrà a spendere dipenderà, fondamentalmente, dalla scelta del menu degustazione e, naturalmente, dalla selezione delle bevande.

Il ristorante propone due percorsi gastronomici principali, entrambi capaci di lasciare un segno indelebile nella memoria del commensale. Il primo, un vero e proprio capolavoro di creatività e raffinatezza, è il menu “Carta Bianca”, un’avventura di sedici portate che si snoda attraverso un’esplorazione audace e innovativa degli ingredienti e delle tecniche di preparazione. Il costo di questo viaggio culinario è di 350 euro a persona.

Per chi desidera un’esperienza altrettanto memorabile ma forse leggermente più contenuta, c’è il menu “Nella tradizione di Vittorio”, un omaggio all’eredità culinaria della famiglia Cerea. Otto portate che rappresentano un perfetto equilibrio tra classicità e modernità, raccontando una storia di sapori autentici e genuini. Il prezzo per questo percorso è di 260 euro a persona.

È importante sottolineare che questi prezzi, significativi ma in linea con il prestigio del locale e la qualità delle materie prime utilizzate, non includono le bevande. La carta dei vini del Da Vittorio, infatti, è una vera e propria biblioteca del gusto, offrendo una selezione di etichette prestigiose provenienti da tutto il mondo, capaci di elevare ulteriormente l’esperienza gastronomica. Il costo delle bevande può quindi variare sensibilmente a seconda delle scelte personali, potendo incrementare considerevolmente il conto finale.

In definitiva, una cena al Da Vittorio rappresenta un investimento, un’esperienza di lusso che va ben oltre il semplice pasto. È un’occasione per celebrare momenti speciali, per concedersi un’esperienza indimenticabile, per lasciarsi trasportare in un mondo di profumi, sapori e emozioni. Il prezzo, quindi, diventa un dettaglio secondario di fronte alla ricchezza dell’esperienza offerta, un’esperienza che, per molti, vale certamente il costo.