Quanto si spende per il bacaro tour?

Il Bacaro Tour: Un Viaggio nel Gusto Veneziano (e nel Portafoglio)

Venezia, città di canali e gondole, offre un’esperienza culinaria unica e affascinante: il bacaro tour. Ma quanto costa immergersi in questa tradizione veneziana fatta di piccoli assaggi e convivialità? La risposta, come spesso accade quando si parla di Venezia, non è univoca, ma dipende da diversi fattori.

Un bacaro tour è essenzialmente un percorso attraverso i tipici “bacari”, osterie veneziane, dove si gustano “cicchetti” (stuzzichini simili alle tapas) accompagnati da un bicchiere di vino, chiamato “ombra”. L’esperienza è pensata per essere itinerante, passando di bacaro in bacaro, assaporando la varietà di sapori e l’atmosfera unica di ciascun locale.

La variabile principale è la scelta dei bacari. Alcuni sono più turistici e rinomati, con prezzi di conseguenza, mentre altri, più nascosti e frequentati dai veneziani, offrono prezzi più accessibili. La qualità degli ingredienti e la particolarità delle preparazioni influenzano anch’essi il costo.

Stima realistica: tra i 25 e i 40 euro a persona. Questa è una stima ragionevole per un bacaro tour che preveda la visita a 4-5 bacari. In media, un cicchetto può costare tra i 2 e i 5 euro, così come un bicchiere di vino. Ovviamente, questa cifra può aumentare se si opta per vini più pregiati o cicchetti a base di pesce fresco e ingredienti rari.

Consigli per contenere i costi:

• Esplora le zone meno turistiche: Allontanarsi da Rialto e San Marco può significare scoprire bacari autentici con prezzi più accessibili. Sestieri come Castello, Cannaregio e Dorsoduro offrono gemme nascoste.
• Condividi i cicchetti: Se si è in gruppo, condividere i cicchetti permette di assaggiare più varietà senza spendere troppo.
• Informa te sui prezzi: Prima di ordinare, dai un’occhiata al menu e chiedi informazioni sui prezzi.
• Scegli il vino della casa: Spesso i bacari offrono un buon vino della casa a un prezzo contenuto.

In conclusione, il costo di un bacaro tour è variabile, ma con un po’ di accortezza è possibile godersi questa esperienza autentica senza svuotare completamente il portafoglio. Ricorda che il bacaro tour non è solo una questione di cibo e vino, ma anche di atmosfera, convivialità e scoperta della vera anima veneziana. Un’esperienza che, al di là del prezzo, vale sicuramente la pena.