Er der sukker i gin og tonic?

Gin & Tonic: Er der sukker i den klassiske drink?

Gin & Tonic er en forfriskende klassiker, nydt af mange som en let og elegant drink. Men selvom den virker enkel i sin sammensætning, gemmer der sig en lille overraskelse i glasset: sukker. Og det er primært tonicvandens skyld.

Tonicvand – en skjult sukkerbombe?

Gin i sig selv indeholder minimalt med sukker, da det meste sukker omdannes til alkohol under destillationsprocessen. Derimod er tonicvand typisk tilsat sukker eller sukkererstatninger for at balancere den bitre smag af kinin, som er en central ingrediens i tonic.

Det er her, problemet opstår. Almindelig tonicvand kan indeholde overraskende store mængder sukker. Faktisk kan 100 ml tonic indeholde omkring 9 gram kulhydrater, som i de fleste tilfælde stammer fra sukker.

Hvor meget sukker drikker du egentlig?

En standard Gin & Tonic laves typisk med 50 ml gin og 150-200 ml tonicvand. Det betyder, at du let kan indtage 13,5 til 18 gram kulhydrater (primært sukker) blot fra tonicvanden i én drink. Det er mere end du finder i mange sodavand!

Valget af tonic gør en forskel

Heldigvis er der alternativer, hvis du er opmærksom på dit sukkerindtag. Flere producenter laver nu “light” eller “zero” versioner af tonicvand, der bruger kunstige sødemidler i stedet for sukker. Disse varianter kan reducere sukkerindholdet betydeligt eller endda eliminere det helt.

Det er derfor vigtigt at læse varedeklarationen på din tonic, før du mixer din Gin & Tonic. Et bevidst valg af tonic kan gøre en stor forskel for det samlede kalorie- og sukkerindhold i din drink.

Konklusion: Ja, der er sukker i Gin & Tonic!

Så svaret er ja, der er sukker i Gin & Tonic, primært på grund af tonicvanden. Selvom det måske ikke er den første drink, du tænker på som en sukkerfælde, er det godt at være bevidst om indholdet. Vælg en light tonic eller overvej helt at eksperimentere med andre drinks, hvis du ønsker at begrænse dit sukkerindtag. Og husk altid at nyde med måde!