Hvad bruger en gennemsnitlig dansker på mad?

Hvad bruger en gennemsnitlig dansker på mad?

I 2022 brugte en gennemsnitlig dansk familie på fire personer 6780 kr. om måneden på madvarer og take-away. Dette ifølge tal fra Danmarks Statistik, som dækker alle husholdningens madudgifter.

Beløbet er en stigning på 10,6 % sammenlignet med 2021, hvor en gennemsnitlig familie brugte 6130 kr. månedligt på mad. Stigningen skyldes primært højere priser på fødevarer, især mejeriprodukter, kød og brød.

Husholdningernes udgifter til mad varierer dog betydeligt afhængigt af familieindkomst, størrelse og forbrugsmønstre. For eksempel bruger familier med højere indkomster typisk mere på mad end familier med lavere indkomster.

Madudgifterne kan også variere afhængigt af, hvor i landet man bor. For eksempel er madpriserne typisk højere i større byer end i mindre byer.

Fordeling af madudgifter

Størstedelen af madudgifterne går typisk til købmandsvarer. I 2022 brugte danske familier i gennemsnit 3530 kr. om måneden på købmandsvarer. Dette omfatter dagligvarer, såsom mælk, brød, kød og grøntsager.

En anden betydelig udgiftspost er take-away. I 2022 brugte danske familier i gennemsnit 1250 kr. om måneden på take-away. Dette omfatter måltider fra restauranter, caféer og fastfood-kæder.

Ud over købmandsvarer og take-away bruger danske familier også penge på spisning ude. I 2022 brugte danske familier i gennemsnit 1000 kr. om måneden på spisning ude. Dette omfatter måltider på restauranter og caféer.

Tips til at spare penge på mad

Der er flere måder, hvorpå du kan spare penge på mad uden at gå på kompromis med kvaliteten eller mængden af mad, du køber. Her er nogle tips:

• Planlæg dine måltider forud. Dette vil hjælpe dig med at undgå impulskøb og købe flere råvarer.
• Køb i sæson. Sæsonbestemte frugter og grøntsager er typisk billigere end dem, der er uden for sæson.
• Køb generiske mærker. Generiske mærker er ofte lige så gode som mærkevarer, men koster mindre.
• Køb i bulk. Køb af større mængder af ikke-fordærvelige varer kan spare dig penge på lang sigt.
• Brug kuponer og rabatter. Der er mange kuponer og rabatter tilgængelige, som kan hjælpe dig med at spare penge på mad.