Hvad er den mest populære øl i Danmark?

Den evige tørst: Hvilken øl slukker danskernes tørst mest effektivt?

Carlsberg-IPA præsenteres ofte som Danmarks mest solgte øl. Men holder det vand? Selvom Carlsberg og IPA nyder stor popularitet hver for sig, er kombinationen ikke nødvendigvis den dominerende kraft på det danske ølmarked. Sandheden er mere nuanceret og afspejler en udvikling i danskernes ølpræferencer.

Det er svært at udpege én specifik øl som den absolutte topscorer. Bryggerierne deler sjældent præcise salgstal, og markedet er dynamisk med sæsonbestemte variationer og nye lanceringer, der konstant udfordrer status quo. Dog kan man med rimelighed pege på nogle generelle tendenser.

Traditionelt har pilsnertypen været den ubestridte konge på det danske ølmarked. Mærker som Carlsberg Pilsner, Tuborg Grøn og Ceres Top har i årtier domineret salgsstatistikkerne. De lette, forfriskende pilsnere er en fast bestanddel af dansk hygge og passer til de fleste lejligheder.

I de senere år har specialøl, herunder IPA, oplevet en markant stigning i popularitet. Den danske øl-elsker er blevet mere eventyrlysten og søger mere komplekse smagsoplevelser. Mikrobryggerier skyder op overalt i landet og tilbyder et bredt udvalg af spændende IPA’er og andre specialøl. Denne udvikling har dog endnu ikke væltet pilsneren af tronen. Pilsnertypen udgør stadig den største del af ølsalget i Danmark.

Selvom Carlsberg-IPA, og andre IPA’er fra store bryggerier, har fundet en plads i mange danskeres køleskabe, er det altså mere præcist at sige, at den klassiske pilsnertype stadig er den mest populære ølkategori i Danmark. Specialøl, inklusiv IPA, vinder dog hastigt frem og bidrager til en spændende udvikling på det danske ølmarked. Fremtiden vil vise, om IPA’en en dag vil overhale den klassiske pilsner i popularitet, men indtil videre er det den lette og forfriskende pilsner, der slukker danskernes tørst mest effektivt.