Hvad er forskellen på Crémant og brut?
Crémant er typisk tør (brut) med høj syre og let til medium fylde. Brut angiver et sukkerindhold under 12 gram pr. liter, hvilket gør det tørrere end f.eks. sec champagne. Demi-sec champagne er den sødeste af de tre.
Crémant vs. Brut: Hvad er forskellen?
Crémant og brut er begge mousserende vine, men der er nogle nøgleforskelle mellem dem.
Crémant
Crémant er en fransk mousserende vin, der produceres uden for Champagne-regionen. Den fremstilles ved hjælp af traditionelle champag metoden, og den har typisk høj syre og let til medium fylde. Crémant er typisk tør (brut), med et sukkerindhold på under 12 gram pr. liter.
Brut
Brut angiver et sukkerindhold på under 12 gram pr. liter, hvilket gør det tørrere end f.eks. sec champagne. Demi-sec champagne er den sødeste af de tre, med et sukkerindhold på 32-50 gram pr. liter.
Vigtige forskelle
- Oprindelse: Crémant produceres uden for Champagne-regionen, mens brut kan produceres i Champagne-regionen eller andre steder.
- Sukkerindhold: Crémant er typisk tør (brut), mens brut angiver et sukkerindhold på under 12 gram pr. liter.
- Fylde: Crémant har typisk let til medium fylde, mens brut kan have en bredere vifte af fylde.
Sammenligningstabel
| Karakteristik | Crémant | Brut |
|---|---|---|
| Oprindelse | Uden for Champagne-regionen | Champagne-regionen eller andre steder |
| Sukkerindhold | Under 12 gram pr. liter | Under 12 gram pr. liter |
| Fylde | Let til medium | Bredere vifte |
Kommenter svaret:
Tak for dine kommentarer! Din feedback er meget vigtig, så vi kan forbedre vores svar i fremtiden.