Hvad er forskellen på Flat White og cortado?

Flat White vs. Cortado: En kort guide til de to kaffeoplevelser

Flat White og Cortado. Begge er lækre kaffedrikke, der kombinerer espresso med mælk, men deres karakteristiske smag og teksturer skaber unikke oplevelser. Forskellene er dog tydelige, og en forståelse af disse kan hjælpe dig med at vælge den perfekte kaffe til din dag.

Flat White er, som navnet antyder, en mere mælkedomineret drik. Den fremstår med en cremet, let luftig tekstur, hvor mælken lægger et let slør over den stærke espresso. Det er en balance mellem en kraftig espresso og en dejlig, blød mælkekomponent, men mælken træder tydeligere frem i smagen.

Cortado, derimod, er en koncentreret, næsten ligelig blanding af stærk espresso og en minimal, luftig mælkemængde. Mælken er ikke i fokus. Smagssansen bliver direkte mødt af en stærk espresso, og mælken tilfører blot en smule blødhed og komplementerer espressos fylde. Cortado er generelt mindre i størrelse end en Flat White. Det giver en mere intens espresso-oplevelse, med mælken fungerende som en kontrast og en mild blødning i den stærke kaffe.

Kort sagt: Hvis du søger en mere mælkedomineret, cremet drik, er en Flat White det rigtige valg. Hvis du foretrækker en mere intens espresso-oplevelse med minimal mælk, så er en Cortado den perfekte løsning. Begge tilbyder unikke smagsprofiler, og det er et spørgsmål om personlig præference, hvilken du foretrækker.