Hvad for noget slik er der færrest kalorier i?

Den søde sandhed: Lavkalorie slik – en myteafklaring

Vi elsker alle en god slikpose, men kaloriebevidstheden lurer altid i baggrunden. Spørgsmålet om, hvilket slik der har færrest kalorier, er dog sværere at besvare end man skulle tro. Det skyldes, at “færrest kalorier” er et relativt begreb, og kalorieindholdet varierer enormt afhængigt af produkttype, mærke og størrelse. Der findes ikke et enkelt, universelt svar.

I modsætning til frugt og grøntsager (som artiklens indledning nævner), er slik designet til at være smagfuldt og ofte indeholder en høj koncentration af sukker, fedt og/eller kulhydrater – alle energikilder, der bidrager til et højt kalorieindhold. At søge efter det “lavkalorie” slik er derfor mere en øvelse i at minimere skade end i at finde en sund snack.

I stedet for at fokusere på at finde det “laveste kalorieindhold”, er det mere hensigtsmæssigt at vælge slik med omtanke og i moderation. Her er et par strategier:

• Vælg mørk chokolade med højt kakaoindhold: Mørk chokolade med over 70% kakao indeholder ofte færre kalorier end mælkechokolade, og kakaoen kan bidrage med antioxidanter. Men husk at portionen stadigvæk skal være lille.

• Prioriter frugtslik med minimalt tilsat sukker: Mange frugtslik indeholder dog stadig betydelige mængder sukker. Læs altid varedeklarationen grundigt og sammenlign produkter for at finde dem med lavest sukkerindhold pr. portion.

• Vær opmærksom på portionsstørrelsen: Selv det “sundeste” slik kan bidrage med mange kalorier, hvis man spiser for meget. Hold dig til producentens anviste portionsstørrelse.

• Overvej sunde alternativer: I stedet for slik, kan man vælge sunde snacks som frugt, nødder (i begrænsede mængder), yoghurt eller air-poppet popcorn.

Konklusion: Der findes ikke et specifikt slik med “færrest kalorier”. Den bedste tilgang er at være bevidst om portioner, læse varedeklarationer grundigt og vælge slik med omtanke. Husk at en sund livsstil handler om balance, og at en lejlighedsvis godbid ikke behøver at ødelægge en sund kostplan. For at få et præcist billede af kalorieindholdet i en specifik sliktype, er det altid bedst at tjekke varedeklarationen.